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《重回1983小山村》第80章 涼魚 紫竹(第1頁)

章涼魚

父母後,林恒再次秀蘭,就這個女,即便父母都反對依舊站自己這邊。

就如同當父母遠嫁,依舊毅然決然跟着自己來楓樹樣。

嗎?秀蘭沖睛,嘴角帶着笑容。

林恒笑着搖搖頭:沒,隻個漂亮又賢惠妻子。

這樣誇驕傲,以後飯帶,就閑飯。秀蘭打趣說。

沒問題,以後啥都,好好玩。林恒嘿嘿笑,但這裡話。

着女兒,午飯。秀蘭笑笑,端着摘好菜起

午咱們點好,玉米涼魚。秀蘭又轉過來說。

好啊,好久沒這東來給伱幫忙。林恒抱着女兒進

秀蘭先把荠荠菜菜兩種野菜過涼拌,當哨子,然後才鍋裡燒

涼魚都會個美,用料簡單,好,因此備受愛。

秀蘭拿斤玉米種比較粗玉米澱)加開,讓其化為面漿狀。

面再準備盆冰涼,等鍋裡燒開,将面漿倒入其速攪拌,玉米受熱迅速變為淡黃半透膜膠體。

這時候用瓢将這種半透膜膠體舀起來,倒入個個指粗細,瓢面就

膠體通過孔洞會被分成個個兩頭尖尖魚’,裡冰涼後就徹底定型,起來就像條條漂亮裡遊動,故稱之為涼魚。

其實這就,隻制作方法同,用具也比較原始。

時,盆涼魚就,秀蘭将又換次,使其徹底冰涼,因為這東越冰涼,越好。

冰好後将其分裝碗裡,秀蘭給夾荠荠菜,加入油潑辣子蒜辣子,淋點醋,還沒林恒就遠遠

用加,農蒜辣子為更長時間,通常都鹽,油潑辣子菜也都些鹽。

。秀蘭将好,端到座子

能來碗冰冰爽爽太爽,林恒剛,旁邊就拉:叭叭,~

女兒張嘴,圓溜溜得到

好吧好吧,。林恒端起份沒辣子

吧,來喂。秀蘭說。

響。林恒搖搖頭,拿着勺子舀涼魚喂給曉霞。

啊嗚~

女兒把勺子也嘴裡,還非得等會兒才松開。

屁股。秀蘭瞪,轉樹枝。

好好樹枝打屁股喲。林恒邊喂邊恐吓。

曉霞媽媽樹枝,伸自己屁股,乖巧起來。

會兒,曉霞就,麻溜院子裡逗狗

真爽啊這!林恒,陶醉睛。

玉米面涼魚爽滑Q彈,配蒜辣子簡直無敵,還這荠荠菜也很好,特殊,獨特,配涼魚真完美。

難怪這麼受歡迎。

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