鍋裡舀幹,燒熱後,隻見楊若往鍋底抹層油。
然後,把揉圓又拍扁豆餅,個接着個放到鍋貼煎。
兩邊交替着煎烤,還時用絲瓜馕沾着點油,均勻抹豆餅表層……
然物麥子馨,豆特松軟氣兒融塊兒。
雞蛋鮮美将體兒華。
菜籽油溫作用,豆餅表層形成誘黃、澤。
配綠青菜沫子點綴,甭管賣相,還兒,都勾得饞蟲作。
熟沒?能?
老已把燒棍丢到旁,目直勾勾望着鍋裡豆餅,喉嚨滾動。
把這猴急樣子底,楊若笑。
跟樣,都貨。
以鍋啦!
到,用鍋鏟将隻黃,噴噴豆餅挑到隻幹淨盤子裡。
當轉給老拿筷子,轉過時,裡已拿着隻豆餅。
,咬掉半邊。
嗯,嚼頭……
腮幫子被撐得鼓起來,臉陶醉,連神都些飄渺,迷離……
津津對付這盤子裡豆餅,則饒耐站旁着。
叔,開酒樓,其實還會很菜呢。
微笑着。
嗯嗯,好好……
含糊清回應着。
煮魚,辣子雞,米椒爆鵝掌鴨舌……
掰着指頭數着,老聽得朵都豎起來。
然後,把嘴裡東用力吞,湊過來。
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