第，趙曉婧到時另都已經到，僅到，還換好廚師，燒好，各自廚具鍋具也從消毒櫃取理完畢。

連續周特訓，雲永元爆豬肝、辣椒炒肉萬悅酸辣豆絲都順利達到預期，雖然離爐純青還需量經驗累積，但穩定菜已經問題。

目雲永元開始練習次起學到菜爆雙脆，而萬悅則繼續酸辣雞雜杠。

至于聶修齊，目辣椒炒肉已經到覺，正處于種微妙狀态，時練辣椒炒肉，時又信練幾諸如醬爆雞丁、孜然牛肉、爆炒腰之類菜，趙曉婧嘗過之後滿，則會菜單增加品。

個午，練習着最闆菜後廚衆位廚師，依舊過雞飛狗。

“萬師姐，這鍋雞雜腥都聞到兒，！”

“雲師兄，這次炒時間長，但油太，！”

“聶師兄，這個蔥姜蒜用黃酒來抓更好，最好再加點鹽，這樣能更黏稠。”

時間緊任務，趙曉婧從拎着幾袋材來到裡開始就忙沒過，僅自己練兩遍荔枝肉，還荔枝肉間隙對着萬悅喊次，對着雲永元說次候問題，對聶修齊提兩個改進咕咾肉建議。

直到蘇辰樓，起離開，趙曉婧還邊往邊又萬悅鍋，将所缺點通通點遍之後才車。

“别說，遇悅姐也遇到克，臉馬收斂。别古師傅臉闆厲害，悅姐怕都裝來，古師傅臉，悅姐僅頂風作案，還澆油。”蘇辰裡就開始樂，搖着頭笑個沒完。

“古師傅對縱容，根本沒真氣，真氣時還收斂，這夥就菜。”趙曉婧也樂，彎着唇臉笑。

兩買最鐵，将車開到鐵站再換乘鐵，個半時之後，魚便到。

魚雖然離算遠，但畢竟跨省，飲文化已截然同，鳳毛麟角杭幫菜，浙菜館，魚開紅紅，圖搜，便輕易蹦來堆賣宋嫂魚羹餐廳。

趙曉婧昨已經好規劃，按着開時間排順序，第徑直選定開區，主打東坡肉，已經開杭幫菜館。

杭幫菜浙菜最流派，與甬菜（甯波菜）、瓯菜（溫州菜）、越菜（紹興菜），共同構成浙菜流派，宋嫂魚羹就屬于杭幫菜裡種。

“這招牌氣啊，着确實些頭。”車，蘇辰就到方，對着招牌仔細打量。

偌底字招牌極其引注，略些陳舊裝修風格就代悠長樣子，還沒進，趙曉婧就覺這裡确實符對杭幫菜館象。

“先進吧，據說這到飯就排隊，這會還，們先。”趙曉婧時間，拉着蘇辰徑直進廳。

時間還到點，廳已經烏壓壓片，粗都，兩慌忙之後沒過分鐘，面竟然已經開始排隊拿号。

“現飯點還沒到就們裡占座客理，這也太誇張。”蘇辰愕然着陸續進，奔搶号客說。

“還好鐵及時。”趙曉婧瞪着等位群，貨力量太強，裡好飯都缺客。

兩匆忙翻幾頁，從菜單到宋嫂魚羹點之後，才開始從頭到尾細細菜單。

“這個，龍井蝦仁，啊這個油爆蝦也！肉筍麼？也來個，清湯魚圓起來也錯？”

“這個品乳肉，蜜汁方也嘗嘗，梅幹菜燒肉好像也們邊樣，們應該招牌東坡肉？”

兩着帶圖，部分菜連菜名都陌菜單陷入令亢奮選擇困難症。