别隻個廚師傅，這隻因為們酒賣招牌，些事個主，所以廚學徒這些規定能直接炒菜，跟着涼菜蒸菜師傅拌拌涼菜，打打以。

但這幾次着炒菜，确實覺得達到定平，隻給機會練，馬能，餐館炒菜師傅對來講問題。”

古峰說趙曉婧就印象，次酒樓幫忙時候最熟兩個輕廚個，屬于開始腼腆，熟之後也嘻嘻哈哈個男孩。

古峰這麼講，趙曉婧也覺得适，齡差，交流起來更容易，而且屬于定經驗師傅，調教起來簡單。

更何況跟着古峰學，麼着也點本事，說定反而還能從學到東。

“覺得，願來嗎？畢竟裡酒樓，學到東更，環境也更好，這邊雖然餐館，其實能更累點，因為麼都自己幹。”趙曉婧直說。

“願，麼願，缺就個能自己竈機會！裡雖然麼都自己幹，但鍛煉機會也更好。相反每酒樓打雜，夠，但沒機會，能學到麼？肯定願！

會兒幫問問，願，就再跟萬悅說說，也錯，比雲永元學時間點，但也學熱菜，炒菜啥差點兒，但培訓培訓，也沒問題！”古峰回答分爽。

“好，謝謝古師傅。”趙曉婧微微笑，“過把辛辛苦苦培養徒弟交給，裡麼辦？之聽孫師傅說過，正規師承徒弟，能随随便便給别幹，說這樣算改換門庭？”

“哈哈哈，趙啊！”古峰聞言哈哈笑，“真，指師級别，真正能教傳承師傅，隻個開酒樓老師傅！

而且老孫都跟很投緣，們都把當徒弟待，徒弟徒弟裡，來改換門庭？

更何況這裡缺師傅，這裡幹廚，到師傅還得兩呢，并沒基礎，基礎很強，但這裡沒竈機會啊！裡練好，換，再回這兒就以直接當廚師，也省時間嘛？

就算回來，直幹也沒關系，們這種酒樓，主廚缺，徒弟就流兵。培養來太，直留們這裡也現實。”

趙曉婧古峰說話很直接，古峰也就沒兜圈子，實話實話。

趙曉婧頓時懂，雖然培養個徒弟很難，但培養群就很簡單。

古峰酒樓規模，需。如果按正規招雜，配菜，需開資加起來也筆，每個都筆菲開銷。

但如果招徒弟，錢方面就能給，而且還會搶着幹活，勤又認真。

就算開始從學徒培養，到後來到廚，當配菜師傅，再到主廚，這間需個漫長過程，但古峰酒樓缺主廚也乎，反而缺就這些幹學徒，廚作。