“姐,會米飯夠再來加,們這米飯都限量。
豬腳飯裡面本來就鹵蛋,今們開業活動又送鹵蛋豆幹,兩個鹵蛋,給換兩個鹵雞翅尖,?”
蘇辰轉端着飯盒來,向壓面條老闆問。
“,麼,這還占便宜呢。謝謝啊!”壓面條老闆滋滋提着飯盒離開。
着壓面條老闆來,周圍同樣對好奇幾個商老闆跟着紮堆進裡。
蘇辰這架勢,直接又切幾片豬腳,端着碗讓幾先嘗。
來都,着蘇辰這氣架勢都自裡點頭,再切來豬腳軟糯紅潤,皮鹵又透又亮,沒反應過來就捏着簽嘗起來。
等豬腳入之後,幾個商老闆驚訝互,細細受着嘴裡回,都臉猶未盡。
雖然碗裡還剩片,但幾個都沒再,好。
“丫頭,給來兩份,就這個豬腳飯,會送隔壁商。”
“來份酸辣豆絲蓋澆飯吧,這個豬腳飯點貴,等兒子回來再來點,嘿嘿。”
“份爆豬肝,商旁邊用品哈,錢給掃。”
“也付,剛個豬腳飯……”
幾個商老闆紛紛付錢點餐,蘇辰樂得攏嘴,記之後後廚報給趙曉婧。
“還,這次鄰居都着挺善,為跟們搞好關系,豬腳都切塊,疼。”蘇辰笑着說。
“沒事兒,釣魚都還打窩呢,蘇老闆氣财!”
趙曉婧邊笑邊爆炒豬肝,将拌好豬肝倒進鍋,速翻炒幾秒之後又放調好蔥姜蒜泡椒米辣紅尖椒。
然後拌着焰爆炒秒,撒把蔥段,再翻炒幾,這爆豬肝就鍋,澤油潤,清爽絲滑。
“……飯都還沒盛完呢,個菜都炒好?”邊蘇辰剛将碗飯盛來,着已經洗好鍋開始酸辣豆絲趙曉婧頓時懷疑。
“然隻憑們兩個,麼能種蓋澆飯呢?這,時候鍋炒份份,餐速度更。”
趙曉婧着臉呆滞蘇辰,臉笑容又加幾分,幾翻炒完畢,豆絲也鍋。
“……”蘇辰再次被打擊,默默給每份飯加鹵蛋豆幹之後打包好,給剛才點餐鄰居送。
趙曉婧着蘇辰背惡趣笑聲。
其實真正這菜麼,隻過費時都處理豬肝時間,而這個時間被偷偷用捷模塊渾摸魚。
炒豬肝很容易黏膩粘鍋,炒清爽豬肝就得好好清洗幹淨,需洗很,還需用醋面揉,沒麼技巧但很費時間。
因此趙曉婧蘇辰廳之後直接用捷模塊,将之還沒切完豬肝切完,然後再用模塊将全部切完豬肝片處理個幹淨。
之後再自己調料拌勻,爆炒就好。
以及豆絲清洗,輔料配比也自己打樣,之後直接用模塊照葫蘆畫瓢配置好。
“姐姐,們來啦,送給!”
Copyright © Fantitxt小說 All rights reserved.新筆趣閣網站地圖