到這裡趙曉婧頓，難滿度因為半成品差些原因？但蟹柳也打空啊，也至于到％？又或許慣涼拌菜？太輕？

等菜補完後，還機會面問問吧，原因，後續才能改進。

趙曉婧邊苦冥複盤，邊動作沒。

“第班，作強度超預計吧？”孫德見趙曉婧臉對，以為累。

“還，忙就忙陣，倒沒象累。”趙曉婧氣無力回答。

孫德挑挑眉毛，對這個回答又陣。

沒到這姑娘倒挺能苦，而且東這麼受歡迎。

般來說，們菜量都準，所菜次就夠，補菜況都當葷菜，都打才會夠。

今豆絲個，這平時雜菜剩蟹柳能補菜，也理解。

孫德繼續把剩兩鍋豆絲炒好讓端面，就好奇湊過來趙曉婧炸蟹柳。

這就自點頭。别說，這挂糊挂真好，層裹蟹柳，炸來燦燦透亮。

而且這面糊比例也混分适，會稀挂糊，也會稠挂坨層。

“孫師傅，來嘗嘗鹹淡。”趙曉婧已經平複，見孫德站旁邊，複炸來第批，就裝個碗，撒調料遞過。

孫德正好對這第次能這麼賣空菜很好奇，接過碗就直接起來。

蟹柳殼挂糊脆脆，象樣，裡面鮮甜微微鮮兒，油溫到，時間也剛好，起來酥裡嫩，這些都功夫。

最讓欲罷能皮撒層料，這個辛料很特别，兒調很棒，但好像蘸着别東會這麼好。但配着蟹柳每都讓滿齒留。

搭配蟹柳就像薯條配番茄醬，單好像都隻單純焦或者酸，但放起就說來絕配，會讓很謝發現這種法。

孫德自覺連着好幾個，對這個屬實驚奇已。

“趙，這面撒調料放麼？沒到過這種兒。”

趙曉婧連報廚種調料名字，孫德都聽愣。

這些調料也經常用，但都從學廚就固定用法，麼菜用麼調料，都固定。

從來沒過這些調料以用這麼靈活，混後起來這樣。也沒到個姑娘對這些調料運用這麼度這麼老。