第章【炒茶構】

悟空歡得很，拿來寶貝。兩頭兩個箍，間截鐵，邊刻着字，喚作如箍棒，萬千百斤！啪……先。

第傍，還沒，民們就開始聚集。

甚至顧，直接捧着飯碗來，怕錯過麼故事。

如今雖已到農忙期，但還沒特别忙碌。

等再過些子就，采茶、種米或粱、收油菜、插秧、蠶結繭……系列農活等着，夜都事，空閑來倒頭就，還精力來聽故事?

且說今講到孫悟空闖龍宮，衆民都給聽傻。

龍王爺啊！

沈容捧來碗茶，遞給嗓子發幹朱銘：郎，先茶。

朱銘接過痛飲，隻，就差點噴來。

又苦又澀，賊特麼難。

朱銘琢磨：也就說，炒茶代替蒸茶，茶葉向衆化個過程。讓沒澀茶葉，價格變得廉，且更容易制作，再富貴專用品。

宋代茶葉種，即茗茶、末茶臘茶。

實太過震撼，孫悟空學潑本事，先壓龍王，再震懾殿閻羅。如此法，們别說沒聽過，以就連都敢。

散，散，哈哈，再講。朱銘轉回歇息，留群民巴巴望着。

朱國祥忍吐槽：講《遊記》就直接講，亂糟說堆幹嘛?說經商就算，還說過女兒國，說蓬萊仙島遇到神仙。

朱國祥卻正好：技術原因造成。現代蒸茶技術革過，使用科學段，澀，宋茶就沒這種平。們院茶葉系，就曾參與過技術革，當時還隻副教授。聽同事說，宋茶也分檔次。檔就這種散茶，賣給平民百姓。檔茶葉序複雜，價格呈幾何倍，能夠完全除澀。

朱相公滿肚子學問，又見識廣，間還富貴過，卻隻個鄉寡婦。

自卑，覺得自己配朱相公。

會兒，朱國祥提着桶進來，沒好氣：朱爺，洗腳來，煩您擡貴腳洗。

朱銘追問：對宋茶解?

待所都散，嚴婆捧來茶，私打探：郎，孫悟空被玉帝抓?

朱銘問：采茶環節也樣?

因此，采茶按時間撥撥來。

嚴婆裡也急啊，卻好再問，折回自己，腦子裡全遊記。

太陽起之後到點，時間越往後，茶葉品質就越。點鐘采摘茶葉，隻能用來廉價散茶，根本進富茶盞。

對待聽衆，朱銘視同仁：老夫便。

見朱銘得表古怪，沈容禁些發窘。

朱院長，懂炒茶嗎?朱銘問。

茗茶又稱散茶，屬于衆飲品，但形與後世茶葉類似，還直接倒入開泡着。但這玩兒蒸制，炒制，澀沒除，令言難盡。

勞，朱院長。朱銘嬉皮笑臉。

聽聞此言，沈容終于開起來，雖然這慰之語。

朱銘突然問：沈娘子泡茶，伱嗎?

時間已經很，還起幹活，些民依舊願離開。

朱銘本正經：擡您老份啊。來以沖淡绯聞，來給革農業造勢。些農業技術，甚至包括紅薯玉米，都以說仙授予。民愚昧，講再都沒用，們更願相信仙授法。

等自己站穩腳跟，錢财脈關系，就以占些無主茶。然後，研究炒茶藝，說取代檔茶葉，至能夠攻克散茶場。

結尾還留個扣子，說龍王爺表告狀，請求玉皇帝主。

哈哈，這茶勁，朱銘笑着又，初覺太澀，再便甘，别番風。

趁着頭還沒起，趕緊采摘極品茶芽。第撥采稍次，也以檔茶葉。第撥采最次，成散茶賣給老百姓。

真正宋代錢，隻末茶臘茶，序複雜，價格昂貴，清。

朱國祥搖頭：懂。

茶葉系。朱國祥說。

朱銘猛拍巴掌：算，為啥宋詩裡描述采茶場景，動辄幾百千起動。而這漢區，由于底層茶戶逃，導緻采茶夠，些茶場主得縮規模，甚至負擔起稅而荒廢茶。

宋代頂尖茶葉，必須朝陽起之采摘。

朱國祥訓誡：次自己打洗腳，們動，就沈娘子把端來。

這俏寡婦會錯，認為朱父子，以肯定富貴，因此慣廉價散茶。，末茶臘茶又太貴，沈容根本買起，甚至因此自卑緒。

朱銘說：也好問沈娘子，所宋茶都這。但通過古書描述，似乎宋茶加糖也清。

玉帝又會如何處置孫悟空?

民們此時癢難耐，得朱秀才通宵講完。

朱銘裡個法，這漢流域，恐怕荒廢茶。

，苦還能接受，澀太就受。朱國祥評價。

朱國祥說：制茶藝同嘛。宋代采茶，午點之就收，就茶芽帶着。後來采茶，點才開始幹活，因為帶茶葉，炒制時候會燒尖。如此來，宋茶采茶時間就更，需投入更采茶。

太解，隻跟同事談起過，朱國祥仔細回憶，蒸茶代就淘汰，國為創彙，才啟用蒸茶法，主到本、蘇聯俄羅斯。由于場規模太，蒸茶國直成氣候。

朱銘問：們農學院，沒茶葉專業?

朱銘繼續講故事，直講到孫悟空闖府，強索簿，把猴類全給勾銷。

朱銘說：隻過炒茶視頻，都些網紅發，緻流程還記得，但其訣竅完全清楚。用料，候，時間，這些概，還得自摸索。

欲後事如何，且聽回分解！

其實還更細節差異，比如蒸茶采摘時用指甲掐，而炒茶采摘時用指掰。

朱國祥仔細琢磨，居然點頭說：也對，這樣事更方便。

炒茶還能節省采茶時候勞動力。朱國祥補充。

關于宋茶，朱國祥也隻曉得這些，畢竟并非專業士。

今說書太忙，時忘記。朱銘解釋。

先種吧，朱國祥說，就算們茶，也沒麼茶，區太。

朱銘說：陝戰亂就，量百姓逃到漢區。惜等太久，還時間，還如們革農業，提糧産量就能增加。

既然決定把漢作為根據，麼茶葉必須視起來。

這玩兒屬于戰略物資，僅以獲得充裕資，還能拿跟數民族交換戰馬。

(本章完）