秦淮很跟譚維說,先把百寶袋裡東往掏掏,讓先品鑒到底點方子,居然能到根本學過來步。
但能這麼。
譚維剛剛都說,很秘方,關系再好也能随便别秘方啊。
更說譚維秦淮實際都勞務派遣來黃記,兩個隻臨時同事。
“練歡呗,實練古力歡,師弟嗎?讓關系好幫忙試以獲得動力。”
譚維覺得理,連忙湊到古力邊:“師弟,麼愛點?”
古力擡頭譚維,沒說話,接着點。
古力點師兄麼資格叨秦淮百果餡得入魔,都變态,也沒好到裡。
師兄自從來黃記,也越發靠譜。
當,秦淮又批百果餡湯團。
昨第次嘗試确定緻方向,譚維交流定主基調,百果餡湯團實現巨突破!
依舊算好,但沒麼難。
還些過甜,秦淮也剛開始嘗試用瓜糖蓋其材料,劑量還,控制之後也。
但之比顯改觀。
很爺媽甚至昧著良給好評。
表示先所百果餡湯團相比,今百果餡湯團堪稱美。
雖然還甜好,但好裡,已經算非常好好。
秦淮都覺得爺媽們被百果餡湯團pua。
能因為之沒過好,第次就到非常炸裂版本,爺媽們覺得百果餡湯團就這個調調,們習慣。
當們已經裡給百果餡湯團好定義後,正常好就好。
第秦淮繼續嘗試。
還好,但第比又些進步。好基礎已經沒麼甜,秦淮覺得自己稍微摸到點瓜糖比例。
第,秦淮控制瓜糖用料基礎,開始嘗試凸顯其堅果果脯。
這正常百果餡湯團。
瓜糖會蓋部分材料,但能蓋全部,然這就百果餡湯團瓜糖湯團。
第秦淮制作時候非常,因為,已經條正确。
用同先樣像無頭蒼蠅般到處亂撞,沒方向胡亂試時候以膽、标異、搞創、麼開、麼稀奇古怪麼來。摸到正确方向後,剩就嚴格把控變量,步步嘗試。
來,百果餡湯團爺媽們個都沒。
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