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《非正常美食文》第218章 雙蟹包(第2頁)

秦園長話,把時候畫些難畫銷毀就。别翼翼放進文件袋裡珍藏,每福利院孩子們回秦院長時候都來展示遍,好幾次都沒偷回來。

回完屈靜歐陽消息,秦淮站面等鄭源。鄭見秦淮等自己,就秦淮自己單獨談。

“百果餡?”鄭源問。

“沒這個。”

沒時間糕讓點回。”

“也這個,覺得偶爾糕放松也挺好。”秦淮擺擺,頂着鄭變态神接着說,“會雙蟹包?”

,發現好像用蟹黃包子。但沒搜到具體法,法都沒搜到。”

正常,再菜譜都能搜到兩個完全法。但雙蟹包很奇怪,秦淮簡單搜索沒搜到法,差點連這個點都沒搜到。

門。

瞬間就變成果然隻湯團,這才幾呀,就變

“龔先雙蟹包?”鄭源問。

。”秦淮覺得也至于麼鍋都往龔良腦門扣,“個朋友這個點。”

“現螃蟹已經,雙蟹包用最肥美蟹黃參來,這個時節。”鄭源說,“到信息很正常,這個包子真正秘方。”

“當師公能雙蟹包方子,也因為個客很愛雙蟹包,專門價買方子給師公拜托師公學。”

“後面因為這個客太愛季都師公又研究以用蟹黃膏雙蟹包配方,把肥美蟹黃成蟹黃膏以長時間保,但爸隻學蟹黃膏配方,沒學用蟹黃膏雙蟹包配方。”

“很難嗎?”秦淮驚,次從鄭聽到鄭達方子。

源搖頭:“因為難度,好像因為些其原因,這個方子被價買變成獨之類原因。記得師伯聊時候提起過,說過次反正也如幹脆學。”

秦淮似懂非懂點點頭。

氣粗,價買斷配方罕見。比如羅君,實際價買斷果兒配方。

過果兒配方比較特殊,因為廚師本這個配方創造,也

如果學雙蟹包話,得等到。”秦淮

源點點頭:“雙蟹包應該很,雙蟹包調。這個點蟹黃燒賣其實點像,都保留材本加入輔料,保證鮮美同時除腥,沒。”

“隻過雙蟹包難度更,因為蟹黃搭配比蟹黃蝦肉搭配難很。據說當師公能研究蟹黃燒麥法,就從雙蟹包得到。”

“姑蘇沿時候參難得,從某種來說,蟹黃燒麥其實雙蟹包平替。”

秦淮睛瞬間就亮

調好呀,歡刷調熟練度

技能點得最調

次練蟹黃燒麥刷萬調熟練度,雙蟹包,這個熟練度還得咔咔咔往漲,師級調待!

源,開始練雙蟹包吧!”秦淮發組隊邀請。

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