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《非正常美食文》第206章 百果餡(第4頁)

這幾個廚師黃記待幾個,非得把黃記之幾個幫卷失業

當古力把茶杯恭恭敬敬遞給秦淮,說句秦師傅時候,秦淮覺得這個世界約麼

秦淮沒茶,也沒時間開始長壽面。

來這麼

秦淮到鄭源邊,用狀似語氣問:“翻勺練麼樣?”

麼樣。”鄭源淡定答。

源作為個标準案廚師,這麼時間裡能把翻勺練成效就

對百果餡解嗎?”

源表示好轉折,但還回答:“,但。”

餅?”

百果餡湯團。”

湯團?”鄭源愣愣,“落落?”

秦淮:“,主龔良。”

源懂,表示愛莫能助。

湯團。”鄭源簡單,“爸會清楚,反正印象裡沒過。應該比較風格,湯團這種過于常,而且很簡單。”

“至于百果餡,會。”

“百果餡配方本來就很變,幹果搭配蜜餞,麼搭配都以。而且覺得餡料應該能直接适配于湯團,湯團畢竟,如果相關方子話,覺得之方子放到現能也太适用。”

這種類型都會得非常甜膩,時候,從某種來說越甜膩越好。”

“現通常沒辦法接受麼甜膩配方能需稍加更改。”

源給真誠建議。

秦淮也給真摯回答。

方子。”

愣。

“而且百果餡。”

源再愣。

“實相瞞,湯團也沒過,昨次試湯團。”

源直接化,并腦袋個問号。

“但試試,龔先時候師公百果餡湯團,至今難忘。”

“昨串門時候,也對此表示贊同。說即使隻次,直記到現。”

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