“得到覺。”

“剛時候準正常，這種很細緻調沒法教，隻能緻個标準範圍量。等自己，燒麥蒸來嘗之後就會問題。”

“通常況越簡單材，種類越調料調難度就越。隻任何樣調料些許問題，就會響最後，這個時候就需廚師根靈敏舌頭。”

鄭達說完屬于标準答案後，還說些用東。這些用話鼓，甚至等秦淮給反應，鄭達就開接着往說。

“唉，其實秦這還耽誤。”

“剛才問，師父當麼教師兄，稍微提到點沒說完。個廚師，最力氣悟性，最其實舌頭。”

“力氣夠以練，悟性說也以堆量。悟性這個東說，榆腦袋也開竅，聰絕倫也被莫名其妙瓶頸卡時候。但舌頭真非常，個廚師如果沒個靈敏嘗菜好舌頭，很難百尺竿頭更進步。”

“跟說問題時候嘴笨哈，時候說，而這些東本來就很難說。”

“很東靠說，靠嘗。”

“當師父為麼會收師兄當徒弟，就因為們兩個根好舌頭。都到師父麼進選，盤灼蝦，盤灼，加點點正常很難嘗來佐料。”

“盤盤過，間以，說對盤加佐料晉級。”

“第輪灼蝦醬料，份醬料，份配方其份樣，但差别。每個每份隻能嘗兩次，說對再晉級。”

“這就門檻篩選，都到個時候刺激。唉，也就時代同，擱現搞個類似廚藝比賽，第輪就先讓各個廚師嘗，舌頭通通淘汰。然後再比其基本功，比刀功啊，比各個分類啊，最後決綜實力最強名廚師，肯定精彩刺激！”

鄭達說得興采烈，雖然話題越說越偏，但秦淮卻聽得津津。

“判斷根好舌頭标準麼？”秦淮好奇問。

“沒标準。”鄭達，“好舌頭就好舌頭，給菜，用說麼，自己就能個所以然來。”

“現調品種類，些，再往推幾，會為獨門秘方往傳，故把調料混起碾碎。但這種況也隻能防般競争對，厲害廚師嘗就菜裡麼，幾次甚至能把比例猜得。”

“記得當師父跟們說過，真正秘方材搭配好，而法，廚藝，才别偷絕學。”

“舌頭麼樣？”秦淮問。

“沒說。”鄭達直截當。

“定根好舌頭。”

嗎？

秦淮還些疑慮，根據遊戲系統評級，品菜級。

秦淮，級已經個很錯等級。級調以應付絕數點，甚至包括些難度點，這級并最評級。

級以還師級，師級級百萬經驗，允許級，就說師級以還别級别。

這麼話，覺級好像也沒麼級。

見秦淮好像點太相信自己話，鄭達笑笑，沒說話。