随着時間推移，鍋裡餡料被煸炒至最佳狀态，顔正好，正好，候正好，肥幹，完美得幾乎以現場拍張照登教科書。

記性好朋友們都，這段曾經秦淮夢裡現過，字差，完全複制粘貼。

次夢。

這次。

秦淮夢裡隻夢到這步，接來還更難步沒夢到。

翻勺。

餡料炒制最佳狀态，即将鍋開始炖煮刻，需對鍋裡餡料進次完美翻勺，讓原本炒散材充分相融，實現候完美平均。

秦淮裡默數時間。

胡蘿蔔肉糜還各自為戰。

筍丁菇丁因為被油淺淺裹層緣故着非常鮮亮。

煸油發滋啦聲響。

翻勺！

黃勝利動。

隻見腰部發力，連帶着肘臂腕同動，鍋裡餡料瞬間翻轉度，兩秒還各自為戰胡蘿蔔肉糜此刻已經緊緊抱起。

漂亮翻勺！

秦淮對翻勺沒麼概，畢竟面嘗試幾次翻勺沒翻動，就翻。

隻覺得漂亮，真漂亮，視頻教程裡樣漂亮。

如果說麼缺點，就翻夠潇灑，夠美觀，真像個技法，而衛翻勺時樣似乎單純裝逼。

秦淮第次視頻教程時候，真以為衛翻勺隻單純秀把。

炒餡。

炒完之後炖煮。

相對于炒餡，炖煮對候求沒麼，黃勝利炖煮時候相對來說也放松很。

秦淮根據視頻教程複述方子謂傻瓜教材，詳細到鍋裡餡料冒泡到麼程度該麼調候，麼時候該攪拌，攪拌至麼狀态為最佳。

這麼說吧，根據方子，隻直盯邊按照方子寫，秦落都能煮餡。

煮得好好另當别論，反正能煮。

等餡料鍋時候，廚裡已經彌漫着濃郁肉。

黃堯都流來。

黃勝利作結束，退到邊，黃嘉适時搬把舒子，端杯茶。

接來秦淮鄭源表演。

兩等餡料稍稍卻之後，開始包餡、揉搓、塑形、。

黃堯點來：“這蘋果面果兒步驟嗎？記得今午秦淮就這麼蘋果面果兒，過點敷衍？”