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《非正常美食文》第72章 來都來了(第3頁)

廚藝台甚至就碗已經泡發好節約時間。

入伏陳皮湯,暑蓮子羹。現已經接旬,提蓮子羹,張淑梅區居民們夢寐以求牌保姆,确實很貼

材料齊全,秦淮将銀除黃蒂撕成塊,與所材料同放進炖鍋裡,調好時間直接加炖。

然後料理過程就結束

蓮子羹就這麼簡單。

秉承著來都來原則,秦淮又研究其餘材。

陳惠紅突擊檢查冰箱時相比沒變化,依舊蔬菜,依舊肉類齊全。

秦淮還筋面、泡打、适燒餅剛買鮮豬肉芝麻。

麼著,圓夢燒餅材全

閑着也閑着,反正銀蓮子羹還炖鍋裡炖,秦淮覺得既然如此如就首次嘗試攻略傳說笑。

畢方裡攻略黃笑,就很動力。

秦淮從廚裡探半個子詢問:“羅君先,陳皮茶還需時間才能鍋。您廚材挺齊全順便個燒餅?”

“随便,還次叫羅君!羅君先聽起來怪腔怪調。”

秦淮收回半個子開始揉面。

按照網譜,圓夢燒餅就鮮熱乎噴撒芝麻燒餅切開,夾放油炒肉餡。

正常,圓夢燒餅亮點應該肉餡。

肉餡,放進鍋裡煸炒變酥,隻加入醬油、糖、鹽、姜這些基礎調料,主打個用最簡單最精緻

秦淮圓夢燒餅正常

對自己廚藝非常清

炒肉餡對而言,點過于難度

平時包子餡都煮,炒相比,煮顯簡單,更好控制候,更容易翻車。

所以秦淮圓夢燒餅,亮點得

肉餡以平平無奇,但燒餅本必須彩。

燒餅功夫,餅就得特别,所以秦淮選擇先用開燙面。

燙面,面團就會更加q彈松軟,空燒餅更容易酥裡嫩效果,夾肉沫時候更加相配。

肉沫,燒餅來湊嘛。

秦淮開始揉面。

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