倚門笑嘻嘻。
“自然。”
原本還忙活盧亞威神亮。
連忙放裡活計,接過呂娘裡杯子。
倒成滿遞過。
楊蔓娘瞟臉些發紅盧亞威。
自慨。
窈窕淑女,君子好逑啊!
呂娘個性子活潑脫娘子。
嫌個悶得慌,便央着起活。
兩都樓燈燭侍女,負責個雅間,掌管個飛廊燈籠。
往常也總起事,很默契。
擦燭台,清洗,刷油,分作換飛廊燈籠,又起油燭司送還昨剩燈燭,領取今用。
全部弄完之後,已經申時刻,員餐時候。
這個點兒,比正常午飯半個時辰,但這也沒法子事兒,雖然礬樓客,但東樓樓邊還客來用午餐,所以,廚邊自然緊着客。
今員餐。
除正常燴菜飯以,竟然還爊肉炖豆腐。
這個代,羊肉價格昂貴,普通井老百姓往往選擇價格更為親民豬肉來滿腹之欲。制作種菜肴。
所謂爊肉,就将豬肉切成均等塊兒,加佐料用文熬煮到軟爛,法點兒類似于現代熬肉。
東坡先曾詩雲,無令俗,無肉使瘦。俗也瘦,餐餐筍煮肉。
這個季節,筍很難,但能爊肉肉炖豆腐也極好。
油非常。
肉太霸,進廚間廳,就能聞到濃郁兒。
讓許久沒過肉楊蔓娘,忍沒息咽咽。
廚員餐,除用隔着玻璃,其就跟現代學堂打飯似,幾個幫廚老娘都來歲,無師自通,拿打飯勺子就跟得帕森似,個勁兒抖,讓打飯也跟着起抖。
過。
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