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n索尼娅聽後點點頭，繼續說：蒙古餡餅蒙古用來招待客主物之，當客來裡客時，們就以餡餅來招待客，如同俄羅斯用圓面包鹽巴來接待客樣。東句俗話：‘好過餃子’，如果換到蒙古，就變成：‘好過餡餅’，表餡餅餃子樣，都乘佳品。

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n索科夫聽到索尼娅說好過餃子時，裡禁自嘀咕句：後面還：好玩過麼。過這些話隻裡，并沒說來。睛盯着面盤蒙古血腸，問：給們介紹蒙古血腸吧。

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n嗯，好。索尼娅繼續說：血腸制作原料羊腸羊血。羊血蒙古采用掏殺羊後産物，将鹽巴、蔥末、量面放入羊血，調成血漿。再将羊腸用鹽洗幹淨，灌入調好佐料羊血，用細線紮緊羊腸兩頭放進裡煮熟。煮過程，為防止羊腸溫炸裂開，所以時用針羊腸紮孔放氣。

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n當索尼娅介紹美時，索科夫角餘瞥見阿瑟爾用勺子勺接勺着湯，忍調侃說：阿瑟爾，這麼燙湯，都敢這樣勺接勺，難就怕舌頭被燙熟麼?

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n阿瑟爾聽後嘿嘿笑，回答說：司令員同志，會把舌頭燙熟。覺得湯就趁熱，如果涼就好。

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