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《守陵娘子山食紀》第83章 兄嫂回家 熏鵝(第3頁)

隻,萬嫂傍回來,剩菜熱熱就能。陶椿隔壁倉

隻熏鵝,問:過鹵鳥嗎?

這兩逮點鳥,罐鳥,泡夜,起來。陶椿鳥雀勝數,平時射鳥難度,恰好遇到把米篩就能逮來隻鳥,費點事鹵罐能好幾頓。恰好,肉會壞,放幾時候沒空閑時間折騰飯,正好

煙熏,用熱洗掉鵝皮,鵝皮呈淡淡紅褐,還沒熏到時候,候熏到,鵝皮能紅透亮。

鵝肉斬塊兒用豬油爆炒,煸殘留油脂,就加開炖。熏過鵝肉還淡淡,為遮掩這個,陶椿隻丢片姜,其用。

竈裡塞着樁子,陶椿拎桶面,防止柴掉來把竈往兜裡裝兩把米,拿篩又抓鳥

陶椿院裡院來來回回,兩隻狗也忙得亂轉。邬常聽着響亮腳步聲會兒會兒遠,,把好壓忙活啥。

陶椿又抓隻鳥,都裝麻袋裡丢裡,還喂頓好,用苞面讓個飽。

邬常拿來弓箭射鳥,吓得鳥來,陶椿守個空,打發

練箭,機會。執着于讓拿箭射鳥。

午射來兩隻鳥呢。陶椿趕

邬常無奈

等鵝肉炖好,陶椿又逮隻鳥,隻野鴿隻斑鸠兩隻麻雀。

邬常半鵝肉放櫃裡,剩盛砂鍋裡放爐子用炭炙着,還煮半罐,酸酸,開胃又解膩。

鵝頭還陶椿,煙熏鵝皮更,鵝冠嚼着點彈性,皮淡淡紅,就連骨頭都種瑩潤澤。

養鵝吧。邬常着鵝肉,養鵝頭更甚老陶匠裡,讓着。

陶椿嗆聲,兩聲,忙說:裡還兩隻狗,養鵝就給狗養

把狗綁回來,們沒狗,們養養。邬常,帶豹,們跟

陶椿接話,又挾個鵝脯,熏過鵝肉好,跟鵝肉

頓,邬常刷鍋洗碗,陶椿把鳥雀提來宰,像燙雞樣燙鳥毛,耐着點點拔鳥毛,鳥絨毛太,又密又細又,比雞毛難拔

正忙着,守盆邊狗嗖,陶椿怕們咬,也趕忙追

弟妹,們已經回來?邬常順趕着牛到

們回來好幾,竈燒着嫂子凍。陶椿,也好靠回頭邬常,忙說:嫂回來把鵝肉熱熱。

算到,這又累又餓還擔驚受怕,折騰。姜紅玉丢掉拐棍,,差點把

核桃呢?陶椿發現

姥娘,唉,回還凍病敢再帶回來,就讓。姜紅玉圈,說:還沒條吧?還,趕們就怕回來,再誤事。

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