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《守陵娘子山食紀》第27章 秋忙 熏肉、砍柴(第3頁)

核桃捂嘴咯咯笑,随嬸嬸。

陶椿笑。

張肉脯又挨個刷遍蜂蜜,陶椿挪銅壺位置,帶着核桃

核桃娘呢?翠柳問。

核桃姐炒野豬肉。陶椿說。

核桃擡頭姑送豬頭沒吭聲。

們也教教們啊,昨叔提坨野豬肉回來,盤,到今。翠柳說。

陶椿把炒肉法子講給聽,野豬肉也沒完,這,剁成肉糜烤,待會兒倆嘗嘗好

正說着,姜紅玉回來,陶椿把事交給拿着篾子取豬肉脯。

野豬肉本就比澤紅,烤熟差,肉脯層晶亮蜜,很欲。

陶椿把肉脯連着起挾來放篾子把烤熟端回,又端肉脯鋪銅壺裡。

陶椿沒回,豬肉脯就沒動,等端着空篾回,姜紅玉才捏片給核桃。

來嘗嘗,忙活,還曉得啥滋。第片豬肉脯,姜紅玉遞給陶椿。

豬肉脯熱時候還蜜還些黏嘴,肉糜烤熟韌性,嚼着能捋肉絲,越嚼越,而越嚼越柴。

野豬肉腥臊氣。姜紅玉驚,還真讓琢磨個好法子。

麻煩點。陶椿把張肉脯塞嘴裡,含糊詢問:鹹淡如何?再鹹點更好?

點淡,覺得再辣點就好。翠柳說,弟妹,說說這個肉脯?坨肉成這個。這個肉脯好還耐放,等們巡時候帶,免得守夜時候打瞌

陶椿毫無保留法複述遍。

輪肉脯烤來也晌午,陶椿把這張肉脯送給兩個堂嫂,讓們拿回

蘋果也都削完,姜紅玉時候,陶椿把蘋果切成塊,順帶用偏稠蜂蜜。等飯好把腌蘋果鋪蒸籠裡架鍋燒蒸。

來半,姜紅玉帶着狗子裡把裳洗。邬常叔子,能給裳,陶椿才進門會兒,肯定也洗,現洗兩件來就事。

陶椿帶着核桃直忙活着烤肉脯,直忙到黃昏,最後張肉脯才烤好。

裡起霧,陶椿把曬蘋果還黃精端進倉來時把昨豬腿扇排骨拎來。

借着溝裡跟姜紅玉力支個頭架子把肉挂

姜紅玉爬棵棗樹砍棗枝,

陶椿核桃負責把濕棗拖回來,砍斷捂柴煙。

邊最後抹亮即将消失時候,邬兄弟倆扛着棵枯回來,枯柴堆旁邊,倆馬腳還撂着棵枯扛回來。

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