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《守陵娘子山食紀》第26章 肉柴、果酸 膽子越吓越大(第3頁)

烤成肉幹也,肉裡麼熏都熏掉。姜紅玉曉得肉脯啥東,但肉幹,好。

試試吧。陶椿也敢打包票。

。姜紅玉沒見,煮疙瘩湯,負責炒肉。

陶椿應好,把油盞端到菜闆旁邊,拿刀扯着豬皮,刀刃劃,貼着筋膜把豬皮切來,豬皮扔喂狗。

塊豬臀肉泡裡,又碗幹舀熱瓢裡。

鍋裡燒開,姜紅玉喊們兄弟倆先打洗漱,裡沒條件,們進半個沒洗頭沒洗澡,比兩隻狗還髒。

豬肉裡,陶椿把豬肉沖洗,對着片,如片魚樣,肉片得能透

邬常時候,很羨慕刀功,琢磨機會跟女鬼請教

巴掌塊兒豬肉,陶椿切功夫,洗澡才收刀腌肉。

裡沒,陶椿隻能舀勺面兌化開,面裡兌醬油姜汁,攪勻把肉片倒進面裡腌着。

嫂,菜園子嗎?陶椿問,種點姜蒜。

噢,面就能種菜,本來,後來長得太,還打理,就荒。姜紅玉些臉熱,種,把菜園子挖來,今還讓老好些菜種子。

。陶椿記得撿雞蛋時候好像叢裡見過野蔥,個油盞門,柴垛後面翻

核桃兩隻狗也跟過湊熱鬧,野蔥還沒到先窩雞蛋,兩隻狗客氣,倆熟練含個蛋嘴裡,狗輕輕咬,蛋液灌滿嘴。

個雞蛋,兩隻狗全

麼?邬常來問。

野蔥,記得這片好像蔥。陶椿說。

還往點,之蔥種片。邬常指揮。

野蔥沒,就長得太茂盛,把蔥欺得長成細苗苗,長得比韭菜還憐,陶椿掐把,順帶把周圍圈。

回到竈,鍋裡疙瘩湯煮好,姜紅玉正往盆裡舀。

到蔥?問。

,待會兒再炒盤雞蛋。陶椿說。

蔥擇洗幹淨切段,陶椿打碗雞蛋攪散放旁,鍋燒熱從油罐裡舀兩勺豬油化開,油熱爆青辣椒,辣辣彌漫開,把腌肉片倒進

鍋裡煙,陶椿見鍋裡況,隻管拿着速翻炒,待肉搓洗過兩倒鍋裡,鍋裡刺啦陣響。

撒鹽、加,陶椿蓋鍋蓋讓鍋裡菜焖會兒。

學過,架勢。姜紅玉說。

陶椿笑,謙虛說:,貴菜,讓

姜紅玉過幾瞬才反應過來,真會吹牛,麼貴菜,分

估摸着,陶椿揭開鍋蓋撒把蔥,翻炒兩就起鍋。

肉起鍋,再洗鍋,鍋裡燒幹繼續化豬油,攪着蛋液往鍋裡淋,豬油炒蛋啊。

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