好吧。核桃又着進來,嬸嬸燒嗎?
等等。陶椿這丫頭真勤,歡幫事,挺招歡。
柿子葉揉碎腌豬腸子狼腸子,豬腸子比狼腸子油,其實适爆炒,過陶椿得辛辣,打算兩挂腸子起炖。
豬砍掉,邬常拎着豬頭進來,見陶椿還揉豬腸子,納悶:柿子葉能洗豬腸子?
陶椿嗯聲,燒吧。
豬頭兩挂腸子丢進鍋裡,鍋裡添滿滿鍋,陶椿翻辣椒、青椒、角桂皮丢進,再撒鹽倒半碗醬油,拿起鍋蓋蓋。
角桂皮也從裡弄來?問。
,從買。
噢。陶椿沖核桃招,,們玩。
裡炖肉,後鍋熱,陶椿打算洗個頭,昨見柏樹折幾支柏樹枝,曬成幹。抓把幹皂角搗碎,加柏樹葉艾,搗碗碎渣,跟核桃各抱個盆埋頭洗頭發。
鍋裡肉炖開鍋,邬常用鏟子支起鍋蓋,鍋裡添柴,來摘。餘掃過披頭散發女,這還半個,覺像變樣子。
嬸嬸,掉。核桃樹根撿到張梆梆鼠皮。
陶椿起來,之剝鼠皮,讓核桃把鼠皮貼樹曬着,轉過頭就忘記收。取還粘樹張鼠皮,用洗頭發泡着。
鍋裡咕噜咕噜聲漸漸,陶椿洗缽才拔來鮮倒鍋裡起煮。
黃昏,老兩子挑着回來,聞到濃郁肉,累半頓餓得慌。
陶椿把煮撈起來讓夥兒先墊墊肚子,豬頭還再炖半個時辰。
懸,裡聲狗吠聲都歇,邬才摘。
炖豬頭裝盆,兩挂腸子裝盆,狼切碎摻肉湯裡。
能吧?邬常順餓得直吞。
能能能。陶椿切刀豬頭肉,又切兩結腸子,再舀勺肉湯,捧着碗抿,肉好好确定,湯确濃。
炖到時候,好。姜紅玉說。
豬腸子肥糯,狼腸子偏綿失嚼勁,豬頭肉滋最佳,韌性豬皮炖得膠質滿滿,主野豬肥膘,豬頭肉點都膩,恰到好處。
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