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爺爺紀,太好,比較歡軟爛物。這倒蒸肉正好也适老。
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概讓爺爺嘗試自己美,時玉狀态奇好,每步驟都些福靈至覺。
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切肉、裹、籠,氣呵成。
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文爐子面綻放着,鍋漸漸沸騰起來,以聽到咕噜翻滾聲音。沸騰熱氣從蒸籠空隙處點點往裡面沖,将間材點點緊緊包裹着。
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甚麼時候,第縷氣從蒸籠空飄來,縷淡淡米兒,蒸籠方萦繞着。接着點點充斥個廚,面進來,便忍吸氣,贊句好。
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時玉再給漸漸熄灑把松塔,松塔便松果殼,燒起來會太熄滅,能夠保持溫穩定與持久。
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等着把松塔燒完,周圍氣也濃郁到個頂點。溫點點散,最後團熱氣凝蒸籠之,個收。
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時玉把蒸籠端來,面兩個就嗅着兒廚裡守着。這會兒見到已經熟,些迫及待圍蒸籠,睛亮亮等着時玉把蓋子揭開。
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到們這樣,倒起當初們第次肉會兒,們就這樣神。時玉忍笑,同時裡把蒸籠掀,裡面霧便散噴開。
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霧氣散後,裡面米油亮剔透,肉塊肥瘦相間,膩柴。最讓歡,算驚豔,就樣飄散着,能讓聞到就回起裡廚。
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們嘗嘗。時玉滿歡,覺得這次狀态特别好,概直以來最好蒸肉。
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兩個塊,半個掌肉塊,們也嫌燙就吹幾,便包。邊嚼着邊被燙。
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好燙好燙好!
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時玉見們這樣,忙給們倒點緩緩,自己則也夾塊嘗嘗。蒸肉肥肉算爛到化開,脂肪卻被米瘦肉吸,混着肉皮米瘦肉塊,很糯些油,卻半絲膩。末豬皮嘴裡還很勁,嚼幾,越嚼越。
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因為趕到飯,時玉原本把這菜給爺爺嘗嘗,現嘗,話說把肥貓給撈來。
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嘗嘗。這菜過關,覺得幾隻怕這候篇都沒法過關。覺這菜已經屬于個峰。
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肥貓伸個懶腰,正嘗嘗呢,這兩隻到貓,隻即就伸過來,哇,這貓好愛!讓摸摸!
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