第章面()【更】
n直等到油溫即将到達個臨界點後,時玉便把之準備辣椒蒜米等先放進,鮮蔬菜遇到熱油溫之後,即發‘刺啦’陣響,同時鍋也冒起陣煙。
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過很,蔬菜便來,如此後,時玉再把已經切好腌制好雙脆也往鍋倒,汽頓時蒸騰間,腕抖,鍋菜從鍋沿往鍋空飛,空漂亮打個轉後,又掉回鍋。
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此時竈台已經達到最旺,晃晃舌從鍋伸,鍋溫度也到最。掉回來雙脆被鐵鏟撥,鍋均勻鋪開,接着時玉腕微微用力,雙脆又再次飛入空。
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等到材面熱度往材部逼進後,們又回到鍋,經曆輪溫洗禮。
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如此個來回,最後次落來,時玉也留,直接用碟子裝,面灑層芝麻。
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材被倒入盤子裡時,面都還滾燙冒着泡。芝麻撒後,其熱度飛把芝麻給染熟。
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好?圍觀柳問。
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時玉卻:還沒。
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嗯?這都沒好?柳正愣神,時玉卻把碟子往廚端,放到主廳肥貓面。
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現剛剛好。
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鍋時候分熟,等菜品,原本最後分也正好熟。
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老,嘗嘗!這次肥貓若認同,代表候篇第菜,也就過。
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肥貓依舊還比較虛樣子,過這并響東。撚起根蜇絲,稍微放涼些,才斯斯文文起來。
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對于這菜最終評價:沒師父好,過也勉強過關。
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這個評價也算時玉料之,好歹還些底子,隻過現還屬于繼續學習罷。
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肥貓品嘗完後,柳甘平已經迫及待拿筷子。至于剩位師傅,們現還處于個震驚狀态之。
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們這還第回見到貓能說話……
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時玉被柳擠到邊,見到們交頭稱贊樣子,突然笑起來。把肥貓抱,幹脆退到邊。
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阿肥很師父吧。
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