第章煲仔飯

這麼着，喬隻打消給用砂鍋煲仔飯頭。

過用兩個爐子兩鍋還以。

剩用砂鍋來吧。

個砂鍋能還夠，需兩個。

剛好個臘肉，個腸。

腸臘肉讓蘇青切片，臘肉需蒸熟，這樣更好，腸以用。

然後準備砂鍋裡放點點油，再把淘好米放進，加。

比米倍就好。

接着就煮米，等開後攪拌米，确認沒糊底之後轉。

等米煮得間已經幹，周還時候，開始讓許甯幫忙碼肉。

喬碼臘肉，許甯碼腸鍋。

蘭蘇青則碼兩碗砂鍋。

間留個兒，焖雞蛋。

喬許甯碼兩層，間留點空方，打個雞蛋。

最後蓋蓋子再焖會兒就好。

接來切蔥，焯菜，忙得亦樂乎。

菜直接用辣椒涼拌，用來配煲仔飯。

至于兩個砂鍋，喬還單獨米飯面加兩片菜，。

記得自己得視頻裡都青菜，現兒，青菜還沒長來呢。

等飯焖好，喬就開始往鍋裡倒醬油，撒蔥。

滋啦聲音煲仔飯氣，瞬間充滿個廚。

許甯贊歎：這麼飯好，到時聞着又很。

喬點點頭：，而且這個隻最基礎法。

等到，這裡面以加自己歡蔬菜，就特别愛豌豆米起焖。

肉也以換成自己歡肉。排骨、鴨腿、雞肉、甚至鴿子都以。