第章炸甜丸子
壯吼完,就蘇青拿契契。
拿到時候,還覺得點真實。
自己剛才居然直接答應壯,這傳,得被唾沫淹。
但又到壯都怕,怕麼呢。
再說,顧都好,也沒會傳閑話。
午昨沒完鍋。
完之後,歇會兒就開始準備第能會用到材。
喬打算午團圓飯,然後餃子。
像麼甜燒、鹹燒、蒸肉,都需今提蒸好,再熱會更入。
喬還再炸點甜丸子。
之牛軋糖還鎮買點,其實已經。
過裡孩子們能缺糖果。
就過次,到麼得都馬。
這麼東準備,喬排都排好會兒。
顧兄弟先把喬用肉切來,燒用肉,蒸肉用排骨。
壯被派買雞,喬用烤爐兩隻烤雞。
魚之溪買桶,現缸裡還條,完全夠用。
再加裡臘,葷菜差種,再涼拌點素菜,炒個菜,夠。
甜燒用到糯米,喬讓蘭先把糯米洗好泡,這樣蒸時間以點。
蘇青已經開始切肉,喬切得像李莊肉樣,就讓再切點,燒就糯糯才好。
肉切好皮朝碼瓷碗底,然後蓋糯米,再撒紅糖,就這麼鍋蒸。
因為燒蒸肉都蒸,所以蘭把個瓷碗都準備好材之後,起鍋蒸。
接着就炸甜丸子。
甜丸子皮用黃米面蒸熟紅薯。
剛好蒸鍋使用,喬直接讓把紅薯洗幹淨,直接放入蒸鍋。
趁這段時間,甜丸子餡兒。
喬歡芝麻,還核桃。
之湯圓芯子樣,需将核桃炒熟。
炒熟皮之後,用擀面杖碾碎。
然後加芝麻糖就成。
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