第章煮魚
漸漸,喬趕緊把肥皂先,等覺脫好模。這次還把個帶,以及個普通肥皂。剩皂液個熊貓來,之個混皂液熊貓送給個崽,們都很歡。
今邀請許甯爹來飯,喬先把米飯蒸,然後撈盤鹵肉鹵肥腸鹵豬肚還豬舌切好。今油渣,油渣能放很久,撒點鹽就間美。喬留半,剩打算全部拿來炒蓮菜。然後又把徐願還盒裡糕點全部擺來。最後再把鎮買鯉魚處理。
鯉魚頭對半剖,尾巴起單獨切來放邊。魚骨也浪費,砍成段魚頭魚尾放起。剩魚肉全部切成片,喬本刀很好,但原主肌肉記憶還,所以切來魚片非常漂亮。喬打個蛋,用蛋清點澱加點點麻油把魚片腌制好。
等把所準備作好,喬就讓孩子們請回來飯。然後開始條紊先把油渣蓮炒,炒時候定爆炒才,蓮翻炒幾撒點鹽就能鍋。
爺孩子們也把碗筷布置好,好菜先擺。喬把油渣蓮炒好後,又用鐵鍋煮清淡菜湯,然後才開始準備煮魚。
很以就這,但田沒賣魚,所以直沒過。
先把切好莴筍片豆芽用焯熟,鋪準備好陶盆底部,再到點點油,把切好蒜頭姜片還幹辣椒椒炒炒,放入魚頭魚尾魚排炒,加,然後把等魚湯泛滾起來時候,把裡面魚骨頭撈來,再放入魚片,魚片燙就熟,最後撈來鋪魚湯最面。這時再燒勺菜籽油,魚片撒層幹辣椒面點點椒面,再加蒜點姜末适量鹽,然後用滾油潑,簡直絕。最後撒點蔥菜末,着紅紅綠綠,别提欲。
喬把盆煮魚端時候,許甯正進門,帶點拘謹朝喬笑笑,喬才發現臉笑得時候會個酒窩,點愛。
喬招呼:洗過來飯。
許甯腼腆點點頭,顧鋒已經給許甯父子舀好,指着放肥皂托裡肥皂說:用這個,夫郎,用打濕先搓沫,洗得幹淨。
許爹好伸雙:诶,好好,這沫沫真好使,這都洗點。
許甯也贊:這東好,比皂角方便。許甯洗完還聞,挺好聞,顧夫郎真厲害,麼都會。
許甯老爹洗完,到這菜點,更加拘謹。
喬笑:許甯,爹起呀。,這今專門煮魚,們會會歡,嘗嘗。
許甯許爹笑着應,面擺着滿滿碗米飯,許甯先給爹爹夾塊魚肉,才給自己夾。孩子們也迫及待夾魚,們也第次見娘親,剛剛廚聞到就已經流。
喬這次沒等顧鋒給夾第筷,就先給夫君夾片魚肉。臉期待神望着:好嗎?
顧鋒胃就被自己夫郎俘獲,也夫郎越來越像,隻覺得魚肉麻辣鮮,雖然辛卻沒掩蓋魚肉該鮮,非常好。顧鋒也迅速夾塊給喬:好。
孩子們也說好,爺麼辣,就撈盆邊沒沾到到麼辣椒魚肉,也連聲說。
許甯也聲跟着說句:好。顧夫郎菜過最好。
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