院子裡,趙梅丫正殺雞。
王桃枝旁邊幫忙,滾開燒好幾鍋,用鐵瓢轉移到膝蓋桶。
割脖子放完血雞丢進,趁熱把毛拔幹淨。
雞毛能丢,收拾到邊晾幹,能送到供銷社換錢,還能紮成雞毛撣子。
先兩個院子打通,養殖規模得以進步擴。
何院子養頭豬兩頭羊,兩個院子加起來養隻雞,每清羊叫就雞鳴,格熱鬧。
旁邊鄰居沒怨言,但每次門都被趙梅丫頂回。
之後何瑞請來瓦把院牆加加,類似投訴才減。
公雞養隻,基本喂到半就殺掉肉,母雞因為能蛋,通常會留段時間。
過最氣太,母雞也麼愛蛋,着沒甚麼精神。
趙梅丫擔養幾越來越瘦,幹脆全殺事,再抱雞崽回來。
也嘗試過自己孵蛋,但因為經驗,折損率太說還耽誤事。
從此再折騰,用布票換别養半個雞崽,省又劃算。
把隻雞肚子破開,發現裡頭沒來得及來蛋,便扔邊,說,這隻老母雞,等會炖給寶補子。
至于其,統掏髒清洗幹淨,放進加鹽料盆裡。
兩條形健碩,威風凜凜狗守旁邊,兩隻爪子搭,珠直勾勾跟着移動,時刻迎接着投喂。
趙梅丫也沒虧待們,把雞頭雞脖子斬掉,扔到。
塵塵狼兄争搶着往嘴裡塞,嚼起來嘎吱嘎吱。
絮叨,們也享福,這玩放到農都好東。壯勞力雞肉,其啃骨頭,雞頭脖子肉,加起來都能炒盤菜。
記,們能肉都虧閨女,往後好好護院,遇到壞就撲咬,絕對能讓欺負。
好夥,媽連狗都放過,準機會就pUa。
雞雜當然會扔,處理幹淨,用剁辣椒酸蘿蔔炒,就開胃菜。
何站竈台親自掌勺,雖然比師父,但揮着勺子,另隻颠着鐵鍋,起來倒真幾分廚架勢。
幾個孩子放學回來,蹦蹦進門。
放假,今便約定俗成聚餐時間。
們都料到會好,放學就匆匆忙忙往裡,夥伴邀約全給推。
笑話,傻子才會放着裡好動,風裡挖蟲子玩。
趙梅丫把們都趕進,往客廳盆裡添幾塊老樹根,指着隔壁院子囑咐,,個時間把豬圈打掃來,趁着氣趕緊幹完,開還繼續養呢。
今豬剛殺,連皮帶骨将百斤,後世皮豬,而農本豬,本并容易長胖。
們夥好,剩飯剩菜都油,豬才勁貼膘。
過因為品種同,肉也沒肥,兩條裡脊拆來用來打湯,隻加鹽都得很。
豬後腿連着蹄子成腿,挂,給何寄條。
期間肉醬臘肉也沒往邊送,回禮自然會,全部隊裡幹部專供,錢都買到好東。
何正修燈泡,聞言點頭,這兒,恐怕,等就。
曉愛,們老師咋說,周還學?
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