第章

餐競争分激烈，幾位攤主互相比價，連嗓子都含啞，表面們互相讓，甯賠錢也讓對方搶，鬥來鬥都顧客得實惠。

實際美溪這些成本，們就算把價錢鬥到底也比自己當初賣得貴，成本價最菜價半。

必這些攤販就達成同盟，用這種互相比價方式，烘托種賠本賺吆氣氛，能夠最限度進促銷，讓把裡東盡賣完。

這個促銷方法之後還被當銷售經典案例寫進書裡，後來連顧客也學聰敏，沖動消費越來越，就算這些攤販演技再好也沒用。

現這種策略非常好用，每個攤位邊都擠滿，些覺得自己買貴，還會到對再買份，尋理平衡，無增加消費額。

美溪往些攤位旁，這些打菜時候完美繼承堂媽抖技術，份筍紅燒肉，裡面部分都筍，肉隻兩塊而已。

浦子，如果時間挖筍話，半時間就以挖滿兩筐，這種程度筍紅燒肉根本沒麼成本，全都利潤。

其菜品也都采用葷素搭配策略，裡面葷菜，因為用葷油，又搭配筍蘿蔔這種容易吸蔬菜，菜錯，菜量也比國營飯給，車站附很受歡迎。

嫂，點飯吧，會兒，們就回。賣餐販熱招呼美溪，們抓美溪之賣東點，就熱。除飯菜斷加熱之，所攤位都準備熱湯，連些賣茶葉蛋雞蛋餅攤位也樣，隻肯消費，都碗熱湯。

美溪本來回空間飯，再好好休息，到如此熱，也嘗嘗這裡東。

給來份雞蛋餅吧。美溪覺得這些攤位雞蛋餅得錯，像純蛋餅，并沒添加面。

雞蛋餅毛錢份，還熱着呢。販務很周到，把雞蛋餅用紙裹好，又往美溪茶缸子裡裝滿滿缸菜湯，分方。

美溪頭，發現這些販菜湯熬得很稀，滿滿缸也隻兩片菜，為調，這些菜湯裡加入量胡椒醋，正好适。

美溪嘗頓時覺得渾，這種又酸又辣正好适現體狀況，連雞蛋餅都沒，就将茶缸子裡菜湯完。

嫂，再碗吧，這湯錢。販到美溪湯完，主動又盛勺過來。

美溪擺擺表示自己需，現滿臉通紅，覺得全血液都疏通，個特别精神。

兩塊就把塊雞蛋餅吞，這塊蛋餅果然純蛋餅，非常好。

美溪擦擦嘴，到将，準備梁婆婆軍收獲，這次耗費時間點長，趕到梁婆婆時候，已經點，連都。