王剛把約到裡面試，很就兩。

第個叫秦芮，歲，農來打，以餐館幹過保潔，王剛覺得适就直接留當洗碗兼清潔，包包，個千，交社保。

第個叫杜曉佳，交學，份兼職賺活費，王剛讓收銀員務員，算時薪，個時元，同樣包包，交社保。

說實話，王剛開條件算差，薪更平均以，兩沒就答應。

杜曉佳比較麻煩，因為還學關系，作時間隻能點到點，午點到點，時候課還能來。

王剛，就讓學打聽，沒其學幹兼職，介紹個并幹滿個，獎勵兩百塊錢。

杜曉佳聽錢收，表現倒很積極，後來又介紹兩個交貧困學過來。

員配齊後，王剛就把餐廳招牌改成“剛面館”，以後專賣澆頭面。

澆頭面方特傳統面點，顧名義，就澆菜面條。

碗澆頭面精華就面澆頭。淡醬湯清澈見底，面潔精細，幾顆碧綠蔥點綴，加氣袅袅，各式各樣澆頭，讓客受到風精、雅、細、巧。

魔都名本幫澆頭面館，滬老弄堂面館腸面，富民面館紅油辣肉澆頭各具特，王剛嘗過，并且取長補，利用自己輪回幾個世界廚藝，研究自己特面。

最後王剛決定以後“剛面館”主打熏魚面豬排面。

“剛面館”開業來客，以王父積攢來老顧客。

朱喆也過來顧，還帶來自己男朋友。

“剛，來兩碗陽面，加份排熏魚，另放。”

朱喆挽着個男胳膊進剛面館，正巧時客比較，王剛親自招待。

王剛朱喆邊男，長相斯斯文文，帶着副鏡，着打扮，應該麼錢。

“剛，這男朋友陳祖法。”朱喆主動跟王剛介紹。

“好，叫王剛，這面館老闆，很興認識！”王剛朱喆挺歡男友，友善伸自己。

陳祖法王剛沾油污廚師，些遲疑，沒王剛握。

王剛收回自己，失尴尬說:“朱姐，們個位子，面給。”

朱喆沒察覺王剛尴尬，興拉着男友。

“祖法，跟說，剛陽面好。”

陳祖法用餐巾紙擦擦闆凳，些嫌棄:“今慶祝職加薪，們好點館子飯吧！”