粵東匪寇相繼被平定，班師回朝後，世宗問：“維彼粵寇，沒濱，卿以何計擒之”

傅應嘉答曰：“臣奉聖神威，竭股肱之力，與吳平舟師角勝負，每風漂浪湧，辄駕巨艦沖波戰，戰無克。”

世宗慰撫加，稱之為“蛟龍”，世稱俞猷、戚繼、傅應嘉為“俞龍、戚虎、傅蛟龍”，以此贊頌将勇猛。

傅應嘉次擒拿吳平事被嫉賢妒功者捏造進讒，誣陷傅應嘉受吳平賄，傅應嘉因而罷職歸裡。

隆慶元(），穆宗撫恤朝進言獲罪已故諸臣，又召東抗倭将領譚綸、戚繼進京。

時吳平舊部将曾本，又廣東起兵為患，朝議欲起用傅應嘉，并委派臣學士到錦堂搜其，勘定否受賄縱賊罪證，查無實據後，臣複命。

穆宗诏，複傅應嘉職，诏書已到，傅應嘉尚未聞，憤懑難譴，郁郁寡歡，對親友說：“丈夫能戰場，馬革裹屍，今于讒谄之，也。”

憂忿自棄，英逝，朝野聞訊，皆扼腕痛惜。

嘉靖，閩粵帶倭寇猖獗橫，無惡作。

當時，應嘉任把總，被派參加剿倭鬥争。

同戚繼、俞猷并肩作戰，戰功累累。

應嘉曆餘戰，每次戰鬥，總先士卒，沖鋒，“故‘俞龍、戚虎、傅蛟龍’之号”（《縣志》），其威震撼閩粵。

次，應嘉率領隊士卒夜襲倭寇營寨。至敵營營時，獨自潛入敵營，刺殺敵哨兵，并到敵營戰鼓，用劍截開面鼔皮，翻轉戰鼓，猛力敲擊另面。

倭寇聞鼓聲，從夢驚，以為軍淹至，及穿戴，便狼奔豕突自相殘殺，傷計其數。

而應嘉卻然潛于鼔，民謠戲稱：“鼓都司”。

嘉靖，盜吳平乘倭亂之機聚衆數萬，廣東惠州、潮州帶騷擾、劫。世宗命應嘉往剿除。

應嘉麾師至粵東，與吳平濱鏖戰。

為徹底征吳平夥盜，應嘉效國孔擒孟獲，擒縱賊首吳平。

吳平誠遠遁，粵東帶旋得甯。

應嘉為官廉政。

應嘉逝後，朝廷賜其棺橫扛豎葬（棺橫扛，遇阻物，即拆除，敲詐民财），讓其子孫聚斂錢财。

但兒子秉承父風，忍侵擾百姓，把棺直接從門（應嘉當時駐門島）運入晉，葬于溪岸（今）。