“定定,過來把豬頭毛處理。”
林廚忙忙碌碌,準備燭、瓜果、糖果、老酒、肉湯蔬菜粥這些貢品,忙成團,連園都被抓擇菜,動畫片空放。
公婆裡過,舅舅林勇起,但先裡供奉完祖宗,并且放過鞭炮才以。
趕時間,等到公婆邊還為飯忙碌。
“好,媽媽。”
定應聲,來到廚,果然洗池裡到個完豬頭,完全沒處理過樣子。
搭豬頭,藍些雛鷹周力順着指間湧入。
絲絲縷縷力分成千份,鋒利無比,豬頭毛皮瞬間被清空,幹淨嫩,力絲線又順着豬頭嘴角,進入到齒舌頭處,還豬朵處,全部來個層次清潔。
“好,媽,燒皮嗎?”
定确定問。
雖然已經幹淨,但燒燒皮能風些區别,老祖宗能更歡往。
“啊,好?”
林驚訝回過頭,發現豬頭皮膚嫩潔,齒潔,堪比超聲波洗過般。
這才進來到兩秒鐘吧?
“額,應該吧,奶奶就這樣教。”
“好。”
定又架起噴槍,點,燒豬皮到些焦時候來,指點,力湧,削焦表層,焦黃豬皮,又用清洗遍,放入鍋。
接來切蔥段,青辣椒,殺雞,殺鴨,拔毛等,無論麼,都隻指點就能清理完,效率極。
“……好厲害……”
園得目瞪呆。
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