第章雞蛋餅

過熬藥需更長時間，先把藥熬。

宋初蔓洗漱好後，讓弟弟砍柴，則打。

刻鐘後，柴也砍，缸也滿。

宋初蔓見宋禾修盯着材，過問：阿爹，今飯麼呀?

宋禾修笑着刮閨女子，輕聲問：麼?

宋初蔓被問，就客氣，阿爹，雞蛋餅，還炒肉絲。

宋禾修也沒因為女兒就肉而氣，隻自摸摸頭，雞蛋餅?炒肉絲?

經常廚，實會啊。

宋初蔓會，笑着：阿爹，們起，好好?

宋禾修：當然好。

宋初蔓洗，便拿面雞蛋，還昨剩肉。

宋初懷見阿爹阿姐都忙着，也趕緊洗漱好，幫着燒。

宋初蔓：雞蛋餅法很簡單，先拿陶盆，打進個雞蛋，充分攪勻。再把溫放至半斤進，加入些鹽，又繼續攪拌均勻。

然後分次加入适量面，邊加，邊攪拌，到幹面顆粒就。

宋禾修點頭，認真按照閨女說。

隻面分量把握很好，加次面。

宋初懷也旁邊認真着。

宋初蔓将鍋加熱，又加些油，舀些面糊進，用勺子将面糊攤平。

過會兒，又翻面。

複這個動作，直到兩面都黃。

宋初蔓将第張雞蛋餅放盤子裡，笑嘻嘻：就這樣，很簡單?