淩晨點鐘,炊事班便起,将壓好豆幹取,搭個烤架熏烤。
熬豆漿,給戰士們豆漿。
到兒都哼唱曲,為午表演準備。
沒學藏語,也沒問課本識,而打聽旁準備麼節目。
馮,們女兵表演啥節目?
炊事班們咚咚咚切菜,馮素蓮将曬幹豆豉拌鹽辣椒,用油氈布蓋,再用麻繩捆好密封。
保密!說就沒期待!馮素蓮狡黠笑。
诶,絲别泡!見老馮拆開絲往熱盆裡扔。
咋弄?老馮差點兒就扔進裡。
換種法!馮素蓮接過絲。
鍋裡倒油,絲切換段,油熱後放入鍋,絲悉悉索索炸成毛線粗線條,空氣飄着膨化品特兒。
乖乖!馮,咋來?老馮弄絲從來都泡發,然後炖湯、涼拌、紅燒,就沒過油炸。
呵呵,無掉鍋裡炸截,發現挺,吸油,包成包子,也樣。
這也世後面幾,貧困補助,娘仨活稍微好轉,買絲夜飯。
掉落根絲到油鍋,瞬間膨化變,驚得毛、細毛像變魔術,覺得好神奇。
又炸些,倆孩子興壞,到噴噴油炸絲。
以别夜飯綠綠蝦片咽,現自己油炸絲!
子雖苦,倆傻兒子卻很聽話,乖巧懂事。
惜會幹活,搬東、背東這種簡單、負需動腦子活兒能,其都幫倒忙。
甚至幹着、幹着扔活兒玩耍,歲智力,愛玩耍,輕易相信别。
馮素蓮幹活盡量把們帶邊,總顧到時候。
時發現孩子啥時見,到處尋,到時渾稀,被推到溝、池塘,甚至糞坑。
馮素蓮速撈起鍋裡絲段,包過斤,炸來滿滿盆,嘗嘗,如何?
咔嚓、咔嚓!拿截放嘴裡,脆脆、。
嗯,好!熱肯定好,就吸油,話,估計很膩。老馮着滿滿盆泡乎乎絲。
呵呵,第次油炸絲,真!戰士們到油,回無窮。
馮素蓮将烘烤架豆幹拿起,分還未幹,豆幹略微點兒泛黃。
捏捏,些彈性,再熏會兒!
将油炸絲用擀面杖碾爛,用刀剁碎。
蘿蔔絲焯擰幹,剁成碎顆粒。
許豆絲亦如此操作,調個兒,增加餡料分量。
最後取幾塊豆幹剁碎,兩個酸蘿蔔剁碎,增加酸兒。
再鍋用油炒制,加入适量鹽,噴噴餡料,豆幹最顯,仿佛肉。
今又陽媚,點将豌豆油氈布揭開,豌豆苗噌噌噌又長寸許。
啊,這豌豆瘋,長這麼!戰士們驚呼,照這速度,最就能豌豆苗。
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