馮來啦!老朱熱招呼,這女兵能使啥招?
好,老朱!馮素蓮客氣回應。
咱們這會兒啥?隻管命令,們全力配!老朱笑呵呵。
呃,壇子嗎?馮素蓮環顧廚,比營好到裡。
簡易棚子,簡易竈,軍鍋往兒放,就炊事班陣。
壇子?等着,!老朱角落扒拉好陣,翻個缺破壇子。
能用嗎?老朱巴巴問。
馮素蓮接過來,對着查壇肚子,沒砂,能用!
壇缺塊,用油氈布包裹勉強能用。
先把豆泡,午辣豆絲;蒸斤米飯捂醪糟,再打斤米米醋。馮素蓮排。
啊?老朱愣,還真能變醋醪糟?
?馮素蓮俏皮。
、!老朱連連點頭,崽子們,幹活兒、幹活兒!
!炊事班戰士們氣。
泡豆泡豆、打米蒸飯蒸飯、洗壇子洗壇子。
馮,這個咋弄?戰士把斤米洗淨、瀝幹,步麼。
來吧!馮素蓮接過瀝幹米,誰來燒?,炒米!
來、來!直插潔茹自告奮勇。
、微!馮素蓮強調。
沒問題!潔茹到竈。
戰士們圍着竈台學習,斤米分炒幹,漸漸變黃,待變成焦黃,鏟到面篩晾涼。
裝入壇子,倒入涼開,攪拌均勻,壇蓋紗布,再蓋油氈布密封,放陽照射處。
又馬蹄,将蒸熟米飯晾涼,拌酒曲裝盆,密封後裝籮筐裡蓋軍捂。
放竈台邊,飯時溫度,捂得些!馮素蓮拍拍。
這就好?老朱缭亂。
嗯,氣溫,醪糟概才來,醋嘛,開能能釀來!馮素蓮估算。
呵呵,時間!眨就到!呵呵!戰士們呵呵傻樂,像撿元寶般。
忙完這些,把泡過豆幾洗淨,這冰刺骨。
咚咚咚…馮素蓮麻溜切豆絲。
止戰士們、潔茹,就連老朱都呆。
乖乖,馮,這豆絲兒切得又細又均勻,都懷疑酒樓來廚!
就、就!紛紛點頭,好崇拜。
還好啦!馮素蓮笑笑,裡動作減。
世切幾,又營每切盆,閉着睛都能切好。
沒别作料,就油、鹽、辣椒。
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