啟淡淡笑,真很好。
說話間,啟臉也毫掩飾滿滿寵愛驕傲。
這邊兒,葉清讓雌性們拿來今材,準備弄點鮮樣來招待客。
洞裡這段時間都差菜式,估計也膩,換個樣,讓都能飽飽福。
材陸續放面,葉清樣樣數着。
幾隻剝皮抹鹽風半幹獸,肉質緊實入,讓葉用刀砍成塊,拿浸泡。
些還沒剝皮鮮筍子,葉清,準備個清炒,然後再腌制個筍絲,清脆,定能受倒歡迎。
堆帶堆鹽漬鮮,魚,螃蟹,螺貝殼,都普通材。
今飯,葉清琢磨,還按照以往法很炒菜燒菜怪沒,着滿獸貨,決定這次燒烤鍋給。
打定主,招呼兩個雌性洗菜煮菜,先把筍帶處理好。
然後,讓葉拿些編織簍條來,這些條都啟用銅刀根根從竿劈來,弄很辛苦。
剛開始因為熟練,啟還紮好幾個毛刺,被鋒利子劃破幾子,葉清疼得。
條很珍貴,且用且珍惜吧。
燒烤完以後留來還能再用,倒點也浪費。
條拿來,讓葉個雌性把長條用斧砍成适長度,然後将端削尖,再放燒毛刺,燒會兒就頭磨幾,以防物時候紮嘴。
其着們幾個忙着弄條,臉懵逼。
物,麼折磨起這些條來?
難條烤也能?
阿父殼都過來幫忙,主動接過處理條任務。
倆都覺得自己雄性,個老,個腿太利索,都能為族們物,裡直都很愧疚,所以們也介主動來雌性事。
隻能幫神女分擔作,倆都很興。
就算啟部落雄性們倆幹雌性活兒,也會笑話們像雌性。
任務教給阿父殼,葉清招呼葉個雌性忙着切肉。
來,把獸肉切成塊,像切這樣塊葉清演示,切時候注,肥肉最好獸肉切塊,半肥瘦最好。
,神女,們。葉倆趕忙應着,模樣學起來,很就熟練切起肉。
切好肉放陶盆裡,會兒腌制才。葉清叮囑。
丢裡刀,着堆鮮,琢磨麼烤鮮。
貝殼直接放闆烤,烤到吱吱作響,加點鹽就。
螃蟹,烤來夠分個,幹脆剁辣沒辣炒蟹。
鳗魚切塊,魚,先開膛破肚清洗幹淨,再劃幾刀撒鹽入兒,然後用簽串起來直接烤。
正收拾著貨,葉們已經切盆獸肉粒,端過來問,神女,肉切好,這個麼弄?
第百章自制料
先拿過來腌制。葉清忙。
從陶罐裡抓些鹽,均勻撒肉塊裡,葉,把肉塊攪攪,讓鹽均勻腌制。
嗯嗯。葉伸進肉堆裡,來回翻滾攪拌。
葉清微微皺眉,隻鹽調,還會差很,肉兒烤肉靈魂,但料能襯托靈魂更加閃亮!
,料别,能用就洞裡常被側柏,還次時候,随挖點茅根,丁根兒,還桂樹扒桂皮。
這種都烤肉常用料,但聊勝于無,沒準以配比另種料。
抱着肚子又拿些料,東,就個打塊放,用另個塊砸。
丁根兒桂皮比較沖,放量些,起兒就。
側柏雖然清氣息,但裡面含松油也比較沖,先闆焙幹再砸。
茅根兒錯東,氣芬芳,以減烤肉油膩。
葉清斟酌著用量,翼翼加入各種料,然後用指尖沾點雜碎嘗嘗,根據再酌添加。
很,撮散發着清氣息料便成。
料太,夠烤肉時候把把撒,葉清隻好将用篩子過細末全部撒進裝着獸肉陶盆裡。
鮮用料,然會奪本鮮,隻先用鹽泡個鹽兒就。
哇,這麼?葉吸氣,植物特兒混油膩肉粒,讓滿盆肉瞬間變得好聞起來。
這還沒烤肉,經過炭烘烤,将獸肉油脂全都逼來,肉、油脂混著料,才叫絕。
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