第章樸素烹饪法，絕品美！因為準備夜宵并複雜，所以傑沒讓徒弟們幫忙，而讓們到餐廳等着。

進入廚後，将需用材料準備好。

溫、岩鹽、抽、奧利紐油等等，最後最材料——吉利蛋蛋。

沒錯，傑就蒸蛋羹。

之從台買吉利蛋蛋直沒舍得，今為慰難過徒弟們，終于願拿來！

吉利蛋蛋非常，傑世見過鴕鳥蛋差，所以隻取顆顆，另顆留着以後再。

夜宵嘛，本來就能太。

其實顆已經很，能許蛋羹，但裡畢竟卡比獸這個胃王布撥這個貪鬼，所以顆量隻能說勉勉強強。

材料準備好之後，傑就動忙活起來。

首先打蛋液。

輕輕敲開吉利蛋蛋殼，将裡面蛋液倒進碗裡，僅僅顆蛋就盛滿半個碗。

傑取來筷子進攪拌，将蛋清蛋黃打散，并加入适量岩鹽。

攪拌蛋液力度适，能個勁猛打，然蒸蛋羹會氣泡，既響，也美觀。

蛋液打好之後，來到第步，加入溫。

溫與蛋液比例以:或者:。最佳，注得用溫，開，尤其開。

充分攪拌蛋液，使者互相融。

接着第步，過濾蛋液。

将攪拌好蛋液過篩再倒入碗，這樣以除未打散蛋筋氣泡，讓蒸蛋羹更加滑細膩。

當然，如果嫌麻煩，這步以舍，雖然會稍稍響。

傑廚藝方面向歡省事，所以這步定。

等處理好蛋液後，傑将們倒進個個瓷盅裡，再往每個瓷盅滴入适量奧利紐油、抽等調料。

最後蓋蓋子，将瓷盅齊擺放進蒸鍋裡。

之所以蓋蓋子，為防止蒸鍋滴滴落進瓷盅裡，響蛋羹。

這些瓷盅傑從系統商裡買來，純瓷器紋着藍仙鶴祥雲圖案，優雅又古樸，傑很歡們。

蒸鍋裡咕嘟嘟翻滾着，蒸氣袅袅而，傑靜靜等待着。

這時到甚麼抱自己，頭，原來布撥。

說讓們餐廳等着嗎?麼進來?

布~布~

布撥像隻樹袋熊般抱着傑腿，努力往竈台，傑到底甚麼好。

傑彎腰将抱起，無奈說：麼就這麼貪呢！

概分鐘後，蛋羹蒸好，傑打開蒸籠，揭開瓷盅蓋子，往每盅裡撒入芝麻或者切得細碎蔥，等寶夢們就以根據自己選擇撒芝麻還蔥。

完這切，傑取個托盤，套套，将蒸籠裡瓷盅取，放到托盤，随後端進餐廳，并聲喊：夜宵來喽！

布撥迫及待追着傑。

到傑從廚來，蒂希們當即就起來幫忙端，傑連忙：都好，都好，用們幫忙。

蒂希們聞言隻好又回。