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《年代:從知青下鄉開始躺赢》第845章 知青院請客(第1頁)

,刮毛時候順着毛方向刮,這樣刮得幹淨,也容易傷到豬皮。周子文邊示範,邊對青們說

給豬刮毛沒甚麼技術含量,周子文也準備偷個懶,所以就指使周強們幾個男青幹活。

雖然被排着幹活,但這些青卻很興。

畢竟殺豬,們也能到肉

活,起肉來才會理得。

這些青都次參與殺豬,着周子文熟練動作,都到非常奇。

豬毛很就被刮幹淨豬皮。

來,就輪到周子文操作

把豬吊青院裡棵歪脖子樹裡拿着殺豬刀,開始熟練開膛破肚。

周子文法非常熟練,腹部輕輕劃開子,然後用指撐開,避免傷到髒。

接着,翼翼髒,放入旁邊

這些豬髒都準備會拿回清洗。

然後,開始分割豬肉。先把豬頭切來,放邊。

接着,把豬體分成兩半,然後再切成塊。

哇,子文,藝也太利害吧!

周強着周子文熟練動作,忍贊歎

啊,子文,經常殺豬啊?另青也好奇

,就們殺過幾次。周子文笑笑。

殺豬這玩麼說呢!雖然也技巧,但用蠻力也

力氣,敢,接就很簡單

像分肉這塊,作為名擁滿級廚藝廚師,正好戲。

周子文邊回答,動作卻沒絲毫頓。将豬肉分割成均勻塊狀,每塊都适烹饪菜肴。

子文,藝,以後們殺豬都。周強笑着說

沒問題,隻們需,盡管來。周子文也笑着回應。

估計,今周強們應該會養豬

畢竟養這麼頭豬,但需量精力,還浪費很

好,愧就算好

會兒,豬肉就被分割完畢。周子文把豬肉理好,交給旁周強。

,豬肉都分割好,剩就交給。周子文說

子文,别急着啊!今們殺豬,正好聚個會,起熱鬧熱鬧。

周強開挽留。

啊,先把東拿回處理,等會再過來。

聽到這話,周子文也沒拒絕。

準備空着過來,等會提壺酒來,算搭夥

别忘帶陳巧依陳詩英們啊!張文麗提句。

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