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《年代:從知青下鄉開始躺赢》第548章 548. 大亂炖(第1頁)

皮,接就好操作

開膛破肚,取虎膽,收虎骨。

收集這些時候,還割斤虎肉。

畢竟老虎,雖然交給産隊,但留點肉還沒問題

這幾斤肉,準備拿成肉幹,然後寄給兩邊裡。

這麼好,平時定能見到。

這次運氣好,打隻老虎,也該讓嘗嘗

既然鍋菜,周子文也準備弄甚麼樣。

把所老虎肉分割開來,然後切成塊,到時候直接鍋。

先炖個幾時,等把老虎肉炖爛,再加些輔料進

豆、胡蘿蔔之類産隊還剩,正好拿來,弄個亂炖。

幾百斤老虎,鍋肯定炖

周子文估計,然後用鍋,每都能裝個百來斤。

嬸們幫忙,這方面倒用周子文操

把老虎肉焯浮沫些髒血沫浮油等等。

然後料煸炒遍,等來之後,開炖。

股股煙氣往冒,周子文作暫時告段落

拿着虎皮、虎骨、虎肉這些,周子文回裡。

把這些東放好之後,周子文又把虎皮取來,放好好欣賞

瘾,這才把虎皮翼翼收起來。

這玩準備賣

準備直留着,以後時還能拿來欣賞

把東放好之後,周子文又給自己泡杯茶,然後帶着搪瓷茶缸,像老幹部樣來到産隊。

這會,炖肉已經

事實,老虎肉好。

老虎肉動物,肉腥

也就周子文廚藝超,鍋裡面加調料,甚至連秘制調料都貢獻

調,這老虎肉但沒,反而激發材本

老虎肉牛肉些相似,但又完全同。

鐵鍋熬炖,誘個曬場彌漫。

些幫忙嬸,還産隊社員們被這股吸引,連都沒

周子文虎肉候,發現還得很,起碼時才能炖好。

周子文所準備,所以提就炖

估計,等時候,肉也差炖好

到時候再豆胡蘿蔔菜幫子這些輔料。

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