女娃子,莫為優惠故诓吧?
顔芙凝笑:“若信,這會就跟趟,掌櫃說以,就能放吧?”
主聽也對,便招呼徒弟着裡,自個親自端著隻盆跟着顔芙凝。
藝鋪與劉記酒樓才點。
進酒樓。
顔芙凝脆喚櫃台後劉松:“叔,藝主給優惠文錢,說給來酒樓用餐折優惠,隻次機會,您同麼?”
喊劉松“叔”時候,主就方才這女娃子所言為真。
劉松正撥算盤,聽到喊聲便擡首,到藝主,便哈哈笑起來。
等笑夠,才:“自然以。”
主将盆放邊:“既然真優惠,就回自個裡。”
顔芙凝卻解,待主後,問劉松:“叔,您方才為何笑,竟惱?”
劉松含笑:“呀,就饞咱們酒樓藥膳,但嫌貴。說個隻能來回,跟打賭,兩回總。如今好,為折優惠,定會來,如此就赢。”
“您會會怪,自作主張給優惠?”
“麼會?回菜式打折,效果很錯。但這幾銷量漸漸,正為此煩惱呢。總至于等閨女菜,再全都打折吧?”
“這邊個法子,?”
“閨女,就直說。”
“每隔定時,兩菜折扣,而旁菜卻沒折扣。如此吸引到客,酒樓流量便增加,收入自然也會增加,畢竟客肯定還會點除打折菜。”
劉松拍櫃台:“就說閨女腦袋瓜好使!”
顔芙凝指指牆挂着菜名:“銷量最好,銷量最差搭配,每旬逢打折;銷量其次與銷量倒數第搭配,每旬逢打折,以此類推。叔,您考慮。”
劉松連連點頭:“折扣呢?”
顔芙凝:“折扣用太,折就成。保證成本基礎,利潤,這便取。”
劉松豎起拇指:“閨女料!”
說起經商之來,令折。(沒彈,更及時)
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