“酒樓好，菜才關鍵，滋都舌尖。”顔芙凝淡然，“像唱曲這般段隻能博時球。”

劉松聞言，便姑娘幫解決如今難題。

禁贊：“說得好！”

遂擡，仍舊将領到賬。

進，幾回原位。

顔芙凝：“從方才景，酒樓問題比象得更為嚴。”

劉松也瞞，直言：“個青鎮，酒直都錯，旁酒樓裡裡與鬥。段時酒樓差，虧閨女幫幾藥膳，酒樓恢複。而今們竟變本加厲起來……”

豬肉餘氣：“就妒忌！”

顔芙凝站起：“既然鬥，咱們就用實力說話。”

“閨女，？”劉松跟着站起。

顔芙凝嚴肅：“後廚，時候，這會子就開始烹煮。今叫鎮旁酒樓，何為實力，何為格局！”

豬肉餘亦跟着站起：“麼？”

顔芙凝吩咐：“攤位肉，包括豬，全都搬進酒樓。”

豬肉餘興應：“好嘞。”

幾往後廚。

傅墨幫忙，索性端著瓜子，到堂，幫忙着門。

此刻後廚，劉松朗聲吩咐：“今都聽閨女，閨女喊們麼，們便麼。”

“掌櫃隻個兒子麼？來閨女？”廚子笑問。

“認，？”劉松橫，闆起臉，“咱們酒樓況，們也清楚，各位留酒樓繼續活，就聽着點。”

衆稱。

顔芙凝這才開：“先把豬處理幹淨，特别豬腸。”

廚娘捏著子：“姑娘，豬異，特别豬腸，麼弄得幹淨？”

顔芙凝：“清加鹽加醋，把豬腸浸泡半個時辰後，用面搓洗豬腸，褶皺髒污很容易除。記得将豬腸翻面，把裡頭油脂刮，再用幹面揉搓。而後清清洗幾遍，記得定洗幾遍。”

說着轉個，又：“旁豬，也用面來洗，面吸附髒污作用。”

聽到此法，廚娘馬洗條豬舌，清漂洗後，點頭稱贊：“果然很幹淨。”