将魚刺麼,都剔除幹淨,再把魚肉片成片。
然後就起鍋燒,開始熬粥。
至于剩魚肉,直接用篾穿起來,挂檐竿晾曬,準備成魚幹。
着竿長長串魚肉,陸青定決,定盡弄個鐵鍋回來。
對,還調料!
然話,空廚藝,卻都沒施展餘。
着這麼好材,都被浪費掉,實讓到些痛。
等陸青忙完這些,瓦罐裡粥,也已經熬開。
陸青先放些鹽巴,攪動幾,确定鹽都化開之後。
再将魚片放進粥裡,着們變之後,就即熄。
最後再往粥裡放勺豬油,就算功告成。
陸青先給妍舀碗魚粥,幫用扇子吹吹,覺涼些之後,這才放到面。
“妍,再等會,還很燙。”
“嗯,妍!”
夥雖然已經饞得流,但還乖乖應。
隻睛就盯着魚粥動。
陸青見此,笑,然後也給自己舀碗粥。
仗着自己皮粗肉,用勺舀勺帶魚片粥,吹幾,就放進嘴裡。
魚片入嘴,頓時到股鮮湧舌尖,臉驚。
這魚肉,嫩滑鮮,還帶着股淡淡油脂氣,實乎料好。
果然,端材,往往隻需最簡單烹饪方法。
這魚粥就隻放點鹽油而已,連蔥都沒,都能夠這麼好。
愧能散發濃郁級魚!
粥,頓時讓陸青種滿覺。
“哥哥,妍以沒呀?”
妍到哥哥得這麼,由巴巴着。
陸青伸摸碗,覺燙,就點點頭。
“以,過還些,别被燙到舌頭。”
“嗯,妍會注!”
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