幾到時才點,們速度,午飯鹵煮還來得及。
所以葉歲趕緊排處理豬,顯然沒幹過這活兒,詳細講解,還拿面、精鹽,分别用于搓洗同部位。
“都聽嗎?沒也緊,随時喊,收拾後面庫。”
葉歲叮囑。
圖自然放些物資到庫,這麼好機會能錯過。等這些,就蕭禦宴兩活,反正現,還放東就放東時候。
當然,也為給們、林峰以及爸爸哥準備禮物,讓們帶回。
葉歲收拾好個包裹時候,已經點,趕緊廚。
“過來檢查,格?反正聞着沒啥臭。”
綏見過來後趕緊開。
“好,處理完都泡這個桶裡吧!”
葉歲确認。
“嗯,都裡,沒問題,給提進!”
桶裡葉歲換掉靈泉,靈泉對于除異很好作用,所以這步沒問題,這個豬就以直接煮。
過葉歲還拿起來聞。
“嗯,們錯,午點!”
“幫燒,現開始炒制調料。”
葉歲說完就進廚。
先将提準備好蔥、姜片、角、桂皮、葉等放入鐵鍋炒,然後加入黃豆醬豆瓣醬繼續炒制。
“沈肆從缸裡提半桶來!”
葉歲朝着面喊。
“來!”
沈肆應,沒會兒就來。
“直接倒進?”
“嗯,倒吧,點!”
葉歲提。
等加入之後,葉歲又放進适量酒、腐乳汁、抽、老抽、鹽、精等調料。
攪拌均勻後,就進入炖煮材這步,
将豬按照煮熟難易程度,依次放入,這樣能保證各個部位最好。
最後就燒開後轉煮。
期間需盯着點,但也用直守着,包括竈。
于就姜璟臨時起瓜,聊起。
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