蘇婉雞腿肉蝦,終于以自己菜。
按着陳夫求,蘇婉兩份醬爆雞丁桃仁油焖蝦。
面得過陳夫叮囑,将蘇婉第份菜肴送到陳夫裡。
丫鬟将盒揭開,把醬爆雞丁桃仁放到陳夫面。
這菜材用,隻雞丁核桃肉。
但好卻簡單。
最,黃醬糖配比調制好。
最後,炒來醬爆雞丁桃仁,既黏稠又亮。
陳氏從也過這菜,隻蘇婉能更加美。
拿起筷子,嘗。
這入,陳夫睛亮,沒到蘇婉這醬爆雞丁桃仁格入,雞肉起來醬微甜,核桃肉還保持着酥脆。
“錯。”陳夫誇贊:“怪得個魯菜師傅把派來,确實幾分本事。”
陳夫嘗完醬爆雞丁桃仁,又嘗嘗油焖蝦。
油焖蝦更好,既甜又鮮,而且還沒蝦腥。
陳夫很滿,點頭:“這兩菜錯,讓們菜吧!”
于廚菜時候,還等着蘇婉熱鬧,隻沒到等半,也沒等到蘇婉被退菜,反倒第菜被退回來。
于廚第菜紅燒獅子頭。
之所以會獅子頭,于廚聽說陳員很歡這菜。
沒到,這菜端以後,卻被退回來。
當時,于廚臉子幾分。
“這菜,沒問題啊?為麼會被退回來?”
這菜管提回來。
轉述陳員話:“們老爺說,這獅子頭對,端午節樣。”
于廚些納悶,端午節,陳員好像并沒請過來啊!
納悶歸納悶,但陳員既然這麼說,于廚也隻能。
于廚紅燒獅子頭時候,蘇婉也開始調制肉餡。
當然陳員說得話麼。
既然陳員菜,麼今請過來,半壓軸菜。
陳夫指定于廚。
這間說定麼誤會。
蘇婉很就其關竅。
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