初，陽節夜。

風送爽，夜涼如。

靜齋院子裡，燈通，卻見喧嘩。

空氣彌漫着種奇異氣，濃烈菜，而種沉靜悠遠，仿佛與時混起。

楚雲飛用幾種料，遵循古法，親炮制“靜”，正從院角銅爐裡，袅袅起。

旁，葉凡、柳如、秦武、楚雲飛，圍。

李麻子柳如則識趣沒湊過來，個門跟幾個招夥計交代着規矩，另個則趴後廚戶，憐巴巴望着裡面，試圖用神融化楚師傅鐵般腸。

，擺着套剛剛燒制來，樣式古樸茶具。

“都準備好？”葉凡親為衆斟茶，動作疾徐。

茶入杯，澤黃，清澈透亮。

秦武端起茶杯，像酒樣“滋溜”，燙得直咧嘴，含糊清嘟囔：“都妥。帖子都送，按說，就麼幾封。錢國利孫子比還，拍着胸脯保證，準兒沒敢來搗亂。”

又後廚方向，壓聲音：“就……葉凡，咱們這飯，就開張，這菜單……麼瞅着點懸乎？”

從袋裡掏張折得方方紙，攤。

正楚雲飛耗費半個血，最終定開業菜單。

紙好宣紙，字楚雲飛親用楷寫，筆力遒勁，古盎然。

面容，卻讓秦武這個粗百得其解。

菜單，沒菜名，隻個詞：

承、轉、起、。

每個詞面，也隻寥寥數語描述。

“承：開菜，清見性。”

“轉：東坡肘子，剛柔并濟。”

“起：松鼠鳜魚，形神兼備。”

“：寶葫蘆鴨，乾坤握。”

加幾樣精緻點，壺楚雲飛秘制“清茶”。

“就這個菜？”秦武撓着頭，滿臉困惑，“來個客，咱總能說，‘您承呢，還轉呢’？這把給懵？還這價錢……”

指着菜單最方字：“每位，百元。”

百元！

這個普通資隻塊代，這無疑個文數字。