熱油遇汽，爆更劇烈“滋啦”聲！

操起鐵勺，腕急抖，飛翻炒！勺底撞擊銅鍋，铛铛作響。

橙紅胡蘿蔔絲滾油裡翻滾，迅速變得油亮軟塌。

清甜帶着酸辣（倒點米醋搗爛茱萸醬）奇異氣彌漫開來，勾欲！

程咬喉結狠狠滾動。

胡蘿蔔絲剛斷，被李恪扒到鍋邊。

這時，桃氣喘籲籲送來切好雞丁。

李恪也，又勺豬油拍進鍋。

雞丁入鍋！瞬間變！

鐵勺翻飛，雞丁被迅速炒散炒。

緊接着，把蒜粒、幾顆捏碎幹椒、勺粘稠糖稀醬油，被股腦倒入鍋！

“滋啦——”“嘭！”

更複雜、更霸甜、鹹、麻、辣、鮮濃如同般爆發！

紅亮醬汁迅速裹潔雞丁，咕嘟咕嘟冒着泡，青蒜末、紅椒粒點綴其間！

勾魂奪魄氣，讓個廚都由自主咽着。

李恪将鍋邊胡蘿蔔絲扒回鍋，與雞丁、醬汁速翻炒均勻。

最後，撒把翠綠野蔥末！

鍋！

盤油亮誘、酸辣開胃胡蘿蔔絲！

碗紅油赤醬、雞丁飽滿“宮保雞丁”（唐朝版）！

兩樣熱氣騰騰菜肴，被擺清理竈台。

“國公爺，您嘗嘗？”李恪抹把汗，遞過雙筷子。

程咬就按捺！

把搶過筷子，顧燙，直接戳起塊裹滿醬汁雞丁，就塞進嘴裡！

“嘶——哈！”滾燙雞丁嘴裡翻滾。

所未複——嫩滑、鹹鮮麻辣帶甜、酥麻、辛——如同無數拳頭，狠狠砸蕾！

睛瞪得溜圓！

來及說話，又飛夾起筷子酸辣胡蘿蔔絲！