蟹裹澱,鍋油炸至黃酥脆,再鍋調料翻炒。
“蟹,搞定!”池苞苞拍拍,解決個材。
另隻帝王蟹經過處理,鍋清蒸,再調個料汁,就原,也以蘸蘸。
蘇琥珀已經聞到蟹鮮,期待起成品。
“鱿魚們也幾種法吧!”池苞苞開始給鱿魚打刀。
“好。”蘇琥珀認真學習。
先清蒸些,餘鱿魚鍋焯熟,鍋熱倒油,放入辣椒蒜末、蔥,倒入鱿魚翻炒,爆炒辣鱿魚。
蔥姜蒜蔥、辣椒打成沫,加入調料酸果汁,再将焯熟鱿魚浸入,涼拌酸辣鱿魚。
鱿魚串成串,腌制後進鍋煎烤,再刷調料,撒蔥芝麻,鐵闆鱿魚!
“好。”蘇琥珀忍聞又聞,鮮别于其材,完全同風。
“還個材好們就以飯啦。”池苞苞說着,取鳗魚。
鮮活鳗魚又粗又長,扭動着。
蘇琥珀驚,将鳗魚奪過,“苞苞!蛇類很危險!”
空,池苞苞愣愣,随即笑着解釋:“這鳗魚,仔細,蛇樣。”
關則亂,蘇琥珀定睛,确實蛇長得太樣。
将鳗魚放案闆,着扭動着鳗魚,疑惑向,這也能嗎?
“蛇!”興興結課回來銀狼被案闆扭動東吓,連忙沖,把蛇丢。
“蛇。”被蘇琥珀拉。
兩個獸鳗魚瞪,們實象來這樣材麼入。
“幫按着。”池苞苞指揮。
鳗魚黏糊糊、滑溜溜,實算美妙,兩個獸着頭皮按扭動鳗魚。
池苞苞起刀落,迅速将鳗魚殺好,又取澱洗淨粘液,長長鳗魚變成段段肉塊。
将鳗魚腌制,熱油爆姜絲、辣椒,加入混醬料翻炒。醬料均勻澆鳗魚,塞進蒸鍋。
除豉蒸鳗魚,還照燒鳗魚、砂鍋鳗魚煲。
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