“等着，給更好。”

王挽起袖子，兩輩子都沒麼正經過廚架勢。

将塊肥瘦相間斤肉放到案闆，“當當當”切成均勻方塊。

卡捷琳娜被這邊動靜吸引，抱着布料湊過來，好奇着。

王也嫌礙事，反而樂其。

邊，邊用最簡單詞彙勢，給進“現場教學”。

“肉。”

指指案闆肉。

“。”

指指竈膛裡動焰。

卡捷琳娜像個認真學，跟着，發音又愛。

“咯……”

“豁……”

王被逗得直樂，動作卻沒。

熱鍋，肉，随着“刺啦”聲。

肉塊裡油脂被迅速逼，股濃郁肉瞬間彌漫個子。

等肉塊表面被煎得黃微焦，王再放入蔥段姜片爆。

随後倒入醬油、料酒，最後加入滿滿瓢熱，蓋鍋蓋，轉炖。

接來，就耐等待。

卡捷琳娜蹲竈台，托着巴，雙藍睛，眨眨盯着斷冒着熱氣鐵鍋。

子還像狗樣嗅着，副饞樣，讓王忍俊禁。

個時後，鍋裡湯汁已經變得濃稠，呈現誘醬紅。

每塊肉都炖得晶瑩剔透，顫顫巍巍，仿佛用筷子碰就會化開。

“好，開飯！”

王盛滿滿碗紅燒肉，又用買面蒸幾個熱氣騰騰饅頭。

沒像樣子，兩就圍着炕相對而。

王夾起塊最最亮紅燒肉，吹又吹，放進卡捷琳娜碗裡，用神示嘗嘗。