午。
陳銘葉清瑤女正烤肉。
烤正腌制好鹿肉。
經過腌制過鹿肉聞起來也沒麼腥,就嘗起來麼樣。
放烤,冒油來吱吱作響。
很,鹿肉就烤好。
似乎比之鹿肉更,甚至還夾雜着絲清。
陳銘隻太方便切肉,所以把刀交給顧然。
顧然非常優雅切片肉,然後自己先嘗。
随即亮!
經過腌制後鹿肉,腥已經顯很,雖然能完全除,但比最開始已經好倍,而且腌制過後,似乎也更加柔嫩,起來像牛肉其幾種肉混。
“好好!”
顧然忍說。
“然姐,切塊給嘗嘗!”
葉清瑤聽,迫及待說。
顧然切塊分給葉清瑤,葉清瑤迫及待就起來。
“嗯~”
葉清瑤沒說麼,但僅憑這句嗯,就以說這鹿肉已經非常好。
很,林若曦陳銘也都嘗嘗。
“挺好。”
林若曦也毫吝啬誇獎,畢竟腌制鹿肉們個起努力,自己誇自己,當成理所當然事。
陳銘品嘗完後,點頭,“很錯!以留部分幾,剩都制作成熏肉保來。”
午飯過後,陳銘帶着林若曦們附撿些頭,又拿刀砍些樹枝,回到洞制作成簡易煙熏裝置。
用頭搭個橋梁,間放樹枝,然後把腌制好肉挂。
面放着棕榈樹樹幹樹抦當燃料,但并能,隻能煙,所以需弄濕些,這樣來就隻能産煙,煙熏面鹿肉。
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