穆蘭剛繼續問嬸兒些問題，但已經到車間堂門。

嬸兒顧閑聊，直接步進後廚。

此時，瓦窯隊車間堂已經正式啟用。

嬸兒領班，還從隊選拔位婦女，起負責堂，都飯把好。

聚集到後廚，即開始分忙碌起來。

穆蘭圍着堂圈，就見這幾間被打通刷瓦。

正間，牆面刷着鮮紅目标語——堂辦得好，産幹勁！

後廚央支着并排鑄鐵鍋，鍋底還殘留着些許午刷鍋漬。

牆根煤塊玉米芯子堆齊。

鐵皮桶裡泡着些豆，面輕輕晃動，表皮都還沒搓洗幹淨。

案闆碼着捆兒豆角盆絲瓜。

還放着筐剛摘來瑩瑩茄子。

打飯闆用筆寫着今菜譜，“菜肉炖條”幾個字被着标。

打飯對面就堂，擺着來張長條凳，們用餐方。

嬸兒先各處檢查遍，然後抽鋁飯勺往案闆敲，開始分配作：

“妮子負責蒸雜糧飯。粱米米各半，再摻兩把米，切個番、瓜丁進。”

“王嫂子洗菜切菜，先把腌蘿蔔切。”

“張姐開始燒鍋，準備炖菜蒸飯！”

幾個婦女應聲而動，說笑忙碌起來。

們腳，淘米盆裡波動，案闆菜刀翻飛。

“咔咔”聲裡，瓜丁、蘿蔔片，菜碎點般落。

穆蘭見們從瓦罐裡舀米粒粒飽滿，清裡浮沉着。

這粗糧都按量分配，車間米淘洗時，竟也見碎米。

牆角筐蓋着油紙，輕輕揭開，竟個雞蛋，被翼翼鋪麥稭。

詢問番才，這糧雞蛋，竟然都趙瑞剛孫玉縣裡公社，費好力氣才申請來。

穆蘭着盆裡堆積成菜，些驚：“據解，瓦窯隊車間員也就來，麼這麼飯菜？”

嬸兒裡切着肉片，頭也回吆着：“兒來啊，個等着填飽肚子呢！”