談笑間，兩到，裡隐隐傳來聲雞鳴，好夥，亮。

秦雲昭本休息休息，隻昨沉澱紅薯該進處理，若趕量時間，此時應該還躺着覺呢。

這又更加堅定造橋決。

“先休息休息吧，還事沒呢。”

秦雲昭擺擺，打發雲屹。

“麼能幫忙嗎？”

雲屹見秦雲昭副焦頭爛額模樣，忍聲。

“把曬幹辣椒研磨成吧！”

秦雲昭說。

部分都離開辣椒，好提曬許紅辣椒，如今正好派用場。

雲屹熟練掌握各種研磨藥技能，隻這研磨紅辣椒，還第次，雖然懂，但還照。

秦雲昭将缸裡浮排，底部紅薯，這時候紅薯還能用，還得加入清洗，用瓜瓢将清與紅薯混攪拌均勻後進次沉澱。

這個時候也沒閑着，準備着所需調料，鹽、饴糖、椒、辣椒面混起，澆熱油，瞬間碗裡冒起密密麻麻氣泡，獨特辣椒周蔓延。

秦雲昭又拿每每戶都酸豇豆、酸蘿蔔、以及田間挖來折根切成段備用。

完這些時，紅薯澱已經完成次沉澱，将表面舀，剩就幹幹淨淨紅薯澱，起來格舒。

秦雲昭将紅薯澱從缸裡舀，倒入鹽清進攪拌，最後用勺子舀勺，倒進模具，均勻攤開，将燒開後面進燙熟，待模具紅薯澱凝固後舀進開再進燙熟，将餘倒掉，最後再過涼便以張取。

如此反複數次，張張苕皮就好，根據将苕皮切割開來，鍋裡抹層油，放入苕皮，待苕皮起泡時就抹紅油辣椒醬、蒜蓉辣椒醬、撒酸豇豆、酸蘿蔔、折根及許蔥，再将苕皮蓋起，用簽子穿。

這樣份烤苕皮便好。

午忙碌，第塊苕皮終于好。

秦雲昭迫及待拿起苕皮到雲屹，期待着雲屹。

紅薯本甜混着醬料，相互融，醬濃郁，氣撲。

雲屹拿起烤苕皮輕輕咬，皮黃酥脆，脆，裡卻又軟糯彈，與酥脆皮形成鮮對比，豐富。

咬其餡料時，酸、甜、辣、鮮相互碰撞、融，麻辣鹹，酸脆爽，回無窮。

“好嗎好嗎？”

秦雲昭睛閃閃，這讓雲屹到巴巴望着讨狗。

“好。”

說罷雲屹又咬，就連嘴角沾滿紅油也沒發現。

秦雲昭，招招示雲屹靠些。

雲屹所以，将腦袋探過。

秦雲昭從袖子裡拿自己帕子，輕輕擦掉雲屹嘴角油漬。