“青菜洗幹淨,每樣青菜裝盤。”
“把肉拿過來,改刀。”
王建國菜單,便刻吩咐起來。
其實鍋最好弄,最省事兒,主鍋底蘸料弄好。
很,狍子肉、鹿肉、羊肉野豬肉種肉都拿塊過來。
王建國便刷刷刷展開刀藝,把肉切成片,碼盤子裡。
每盤正好切斤肉,盤斤肉,應該夠些。
“韓姐,先把鍋底兒給們,肉青菜會兒再。”
切好肉之後,王建國邊弄着蘸料,邊說句。
務員刻把加炭銅鍋拿,然後韓豔提着個壺跟。
剛才王建國好麻辣紅油鍋底,就裝壺裡。
當銅鍋擺,倒紅油鍋底之後,股麻辣刻彌散來。
“對,就這個,好久沒到。”
幾位成都客刻滿臉驚,們老,每隔段時間就會頓鍋。
以說鍋川省象征,川省最愛。
就像東最歡殺豬菜樣,方特。
當肉青菜端來時候,幾個便迫及待伸筷子。
“幾位,蘸料來。”
這時,王建國把弄好蘸料端來。
“幾位,嘗嘗還。”
放蘸料後,王建國個請勢。
幾個笑着點點頭,迫及待開始燙肉燙青菜,然後蘸料往嘴裡送。
“哇,麻辣舒爽。”
“啊,這蘸料也很特别,好。”
“,好,全都。”
幾個邊邊點頭,還對着王建國豎起拇指。
們來,東能到這樣鍋,已經非常正宗,真很難得。
聽幾川省之後,王建國就試試,自己鍋們。
如果還以話,用久,就能縣裡開獨無鍋。
過,這等到松政策放開之後才。
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