遠酒肆
初柳溪鎮,還帶着幾分寒。闆縫裡幾株嫩已悄然探頭,沾着晶瑩珠。
“吱呀——”
臨間酒肆戶被推開,聲音寂靜清晨裡傳得老遠。門楣懸着塊匾,刻着清隽個字——忘憂居。
宋沅此刻正費勁将壇酒從酒窖抱。
“阿姐!”聲音從堂間傳來,緊接着,個穿杏子黃夾襖女來。約莫歲,帶着點稚氣,宋滿。
裡拿着抹布,見宋沅動作,刻過來,“哎呀來搬嘛!舊傷,陰莫又酸?”
宋沅側頭:“麼嬌氣,老毛病,習慣。”借着巧勁把酒壇挪到牆根放穩,“把櫃台擦遍,今松苓釀該開壇。”
“好嘞!”阿滿應着,麻溜轉鑽進裡。
忘憂居臨,間子打通,院寬敞。打開門,酒便撲面而來,瞬間驅散門料峭,先糧蒸熟清甜,接着窖藏陳釀,最後,如同後初霁松林清冽氣息悠開,纏繞尖,沁脾。
這便忘憂居鎮之寶——松苓釀。
堂陳設簡單,幾張榆方,些條凳,數把。靠牆溜酒壇,封嚴實,壇貼着“糧”、“兩陳”、“松苓”等字樣。
最處櫃台,後面架,排滿酒瓶待沽散酒壇子。
宋沅到櫃台後,開始理賬本。透進來映着垂睫,清瘦臉頰投兩彎陰。
“阿姐,”阿滿擦完子,又過來,歪着頭記賬,裡滿崇拜,“記性真好,臘裡,東張屠戶賒斤燒刀子,還個初陳貨郎付個銅闆,都記得清楚呢!”
宋沅筆未,“糊營,馬虎得。”擡頭向門,霧霭又散開些,闆已兩兩動。
柳溪鎮,這松苓釀氣裡,蘇。
頭漸漸爬,酒肆開始熱鬧起來,熟客鎮營藝、販,也幾個過商。
“宋老闆,老規矩,碟鹽煮豆,兩燒刀子!”個腳夫剛卸完貨,帶着汗氣門子,嗓門洪亮。
宋沅轉從靠牆酒壇裡打提燒酒,倒入陶碗,酒線拉得又細又直,穩穩落入碗,滴未灑。
“宋老闆這倒酒功夫,”旁邊老篾匠嘬酒,眯着贊,“瞧着就舒坦!”
“趙老爹謬贊。”宋沅将酒碗放,又端碟冒着熱氣鹽煮豆。
阿滿幾張子間穿梭,添酒、送菜,臉始終挂笑。“張嬸兒,您酒溫好啦,用。”腳麻利,嘴又甜,鄰裡熟客們都很歡,時笑着逗兩句。
“滿丫頭,越發靈,過幾阿嬸給說婆!”
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